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红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”桃、李、梅、杏、枣之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。（以上摘自百度） 这款蛋糕制作非常简单，什么技巧也不需要就可以成功，可以称之是一款零失败率的蛋糕，而且所花的时间也少，20分钟就可以搞定呢，当你非常忙，而又很想为家人做蛋糕的情况下，这款蛋糕不失为一种好的选择。 麦芬表面看起来不平整，就是这种效果哈。
sunshinewinnie
这次蛋糕用了小的土鸡蛋，个人感觉土鸡蛋比普通鸡蛋香点，虽然个头小点。所以鸡蛋数量上比平时多了，但是蛋液重量变化不大。 蛋糕里放了些红枣粒，烤好后，蛋糕有红枣的香味。喜欢吃红枣的朋友应该会喜欢这款小蛋糕。 红枣蛋糕，营养丰富，适合当早餐主食，下午茶点，以及外出游玩外带小点心。
尘欢
红枣红糖向来都是家里常备品，对老人、小孩都有好处，补血又补铁。低脂红枣蛋糕充分的将红枣与红糖融合，低脂又健康，刚开始做这款蛋糕还担心烤出来会太硬，出乎意料非常软绵，微甜。宝宝一手一个很是喜欢。早餐几个小蛋糕一杯酸奶也是也很不错的。在新春这个合家欢乐的节日里不防为家人备上一盘低脂小甜品!
happy985
申请试用的豫生园若羌枣收到后，我就开始设想，到底用这么好吃的枣子做点儿什么呢。。。发糕、蛋糕、枣糕、粥。。。设想真的不少，然后就先用了大量枣子做了这款小蛋糕，真是意想中的好味道，浓浓的红枣香伴着淋上的巧克力香，交融弥漫了整个口腔。。。恩，其实，就算不淋巧克力酱，单单是蛋糕本身的味道也是极好的~~材料：红枣150g，水130g，黄油20g，低筋面粉60g，泡打粉3g，小苏打1/2小勺，黄油20g，红糖40g，鸡蛋1个，奶油霜90g
quenny
1准备材料：糖粉、植物油、泡打粉2红枣适量、鸡蛋一个。3红枣洗净切小粒，称量好低粉。4鸡蛋搅匀，倒入油和糖。5倒入水，搅匀6过筛入泡打粉和低粉混合物。7拌至无干性颗粒。8倒入红枣碎。9拌匀10倒入蛋糕模内，11放入提前预热好的烤箱，中层上下火，185度，18分钟左右。
羊羊厨房
松软，浓郁，美味又滋补。
-白百合-
用最短的时间，最简单的步骤，打造香甜美味的蛋糕。
遥远の呼唤（爱茗）
1原材料图，面粉和玉米淀粉混合过筛2蛋黄和蛋清分离，蛋清打入无油无水的容器里，加入几滴白醋，加入50克冰糖粉3用电动打蛋器打到硬性发泡4混合过筛的面粉中加入蛋黄，加入10克冰糖粉，加适量水搅拌成面糊5面糊里加入橄榄油，搅拌均匀6打发的蛋清和面糊混合均匀（分次混合，划十字方式搅拌）7加入大枣8装入一次性磨具中，装八分满9放入烤箱烤8分钟即可10出炉了11很松软12简单美味
叶子的小厨
1将黑糖碾碎成粉放入盆儿中，将鸡蛋和盐加入；2牛奶和油混合均匀，红枣去核切丝，低粉称重过筛；3鸡蛋隔热水打发，加入低粉和红枣丝翻拌均匀，再加入牛奶油翻拌均匀即可；4将蛋糕糊倒入模具中八分满，端起模具轻轻在台面磕磕，磕出大泡；5将模具放入已经预热好的烤箱中层，180度烤制18分钟，时间到即可取出；6将小蛋糕移至烤网上晾凉，用密封容器装好，放入冰箱冷藏室保存；
给点紫色阳光
1准备蛋黄儿。2蛋黄打散。3红枣去核，加牛奶和油打成糊。4筛入低粉拌匀。5蛋白打至粗泡，加糖打至干性蛋白状态。6取1/3蛋白混合蛋黄糊，全部混合均匀。7面糊装入裱花袋，挤入模具中，表面撒白芝麻。8烤箱预热，上下火，中下层，160度35分钟。9成品~
lx留白
