淡淡的柠檬香气在味蕾围绕,喜欢这种隐约的感觉,让人有冲动想在咬一大口,再细细的感受。
kiss战女
这款蛋糕制作非常简单,极易上手,很适合新手。清新香甜的柠檬风味中带着丝丝椰香,甜而不腻,非常适合悠闲的下午茶时光~
甜牙敏
这是一款非常小清新的蛋糕,柠檬的加入,带来了一丝丝的清香,松软的蛋糕、扑鼻而来的柠檬香非常诱人。特别的模具,让这款蛋糕显得格外迷人。做法简简单单的蛋糕,却给你无穷的回味。其实简简单单何尝不是一种美?你说呢?
蓝胖子不素胖纸
1所有原料图2将鸡蛋的蛋黄蛋白分离,蛋黄里先加上少量的糖3再挤出柠檬汁也加入到蛋黄4将玉米油也放入进去,搅拌均匀5将低粉过筛加入到蛋黄中6用橡皮铲翻拌均匀7打发蛋白过程中分三次加入糖8打发蛋白呈短小的尖角不弯就好了9将蛋白的三分之一倒入到蛋黄中10上下翻拌均匀11再把翻拌好的蛋液再倒入至蛋白中12再上下翻拌均匀,不要画圈,以免消泡13把蛋液小心倒进纸杯中,七分满就行,放进烤盘,震一下,使之蛋液分布均匀14烤箱170度预热,30分钟左右即可
风再起时~
你家柠檬精已上线,淡淡的柠檬香四溢飘散,撒上糖粉,装饰上薄荷叶,夏天的气息!强烈推荐,一定要试试这一款!操作也很简单哦!
Petrus柏翠电器
今天用了一整只柠檬做了这个小蛋糕,清新的滋味让人欲罢不能!
小堂堂妈妈
今天分享一款柠檬味小蛋糕,颜值爆表!加了一点柠檬皮屑,很清新的味道。再放入甜甜圈模具里面进行烘烤、成品相当可爱,深受小朋友很喜爱喔????
gtt1985yy
最近脐橙大量上市,冬天最开森的莫过于就是可以吃到各种柑橘类的水果,每每闻到橙子的清香,心情总会大好!今天的这款蛋糕卷因为橙皮和柠檬汁的加入,口感特别清新,仿佛冬日阳光下迎面吹来的一阵小微风,怡然又惬意……
刘素
五一小长假快要到了,学会这款简单的小蛋糕,喷香好吃,每次聚会朋友们都会点它,获赞无数。 这款蛋糕是我很喜欢做的一种,用学厨的柠檬六连模,简简单单不萎缩,就是新手小白也完全可以做出来看看就会,赶紧学起来,小长假朋友聚会露一手。
雪峰儿
这款小蛋糕入口味道清新自然,柠檬与蜂蜜混搭起来很好吃!一盘12个出炉还热着就被两娃分分钟秒杀.
心-静
海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕,口感绵软细腻似海绵,新手有时会苦于没有模具,其实手边的很多厨房用品都可以充分利用,纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具,这款小蛋糕,我略做改变,添加了苹果泥,口感更胜一筹
悠哈厨房
今日开始诈尸 原来我都快两年没做过甜点了 现在做回了咖啡馆的老本行 以后有的是时间做甜点 也会多多更新 今天就做个简单的好了 ???? 配方的量大概够16个小蛋糕的量 可以根据实际情况调整配方比例
喵星人御用铲屎官
最近做蛋糕又上了瘾,比面包耗时短,口感强,全家都喜欢。再次利用柠檬,把油糖量都减很多,做了一款清爽健康的小蛋糕。
76小龙女
我家的小朋友,从小就是个颜值 控,自从有个会做美食的老妈,这个病是越来越厉害了。不管是吃什么,正餐还是零食,第一眼没吸引他,那就别想他会帮你吃了。为了他,我也是绞尽脑汁变着花样哄他。今天的这个小纸杯蛋糕,用的是学厨的蛋糕纸杯,嫩绿的杯身,看着就让人心情舒畅。如果你家也有颜值控的孩子,来个小纸杯吧!小巧、可爱,吃起来也相当的方便,很适合小朋友手拿哦!带着上学也不会弄脏手。炎热的夏天,口味也变得清淡,浓浓奶香的淡奶油上,撒上少许的柠檬皮碎,既能去除油腻,又能增添颜值,养颜养颜,最适合夏天了。
美美家的厨房
好久没用这个锅了,这是个铸铁锅,可放在炉子上面用,也可以放在烤箱里烤,也可以做肉丸子,说起肉丸子,总想起有个叫樱桃小丸子的,不知道她是不是个肉丸子控呢,呵呵,说正文吧。
rosejyy2000
1用柠檬皮刀将柠檬黄色的表皮削下。2用利刀切成碎屑。3将纸杯放入模具内备用,黄油切成小块放入不锈钢碗内备用。4将三颗全蛋及两颗蛋黄放入打蛋盆内。5加入全部细砂糖。6炒锅里装入水烧至60度左右熄火,将打蛋盆放入锅内,一边隔水加热,一边用手动打蛋器搅拌均匀。7直至蛋液温度达至38度左右,(与人体温相近时)取出打蛋盆,用电动打蛋器中速搅打。8搅打至蛋液变成细腻,浅白色的状态。提起可划8字,并在几秒钟内消失。9将黄油放入碗内,隔热水溶化成液态备用。10用面粉筛将低筋面粉筛入打发的全蛋液中。11用橡皮小铲来翻拌面糊
掉进贫民窟
1将蛋白与蛋黄分开,蛋白液中加入2-3滴柠檬汁2将电动打蛋器装上打蛋网3检查档位,通电之前设置为0档(停止),以防意外发生4手提打蛋器,高度使打蛋网接触到蛋液,通电之后,将档位调至1档(低速)5低速搅打55秒左右,蛋白液呈现粗泡状态,此时加入1/3细砂糖6打蛋器仍然调至1档,低速搅打1分钟7再将打蛋器调至3档(中速),继续打1分钟8按下加速键,加速搅打30秒9放开加速键,搅打30秒左右,蛋液呈现湿性发泡状态,此时加入剩余的细砂糖10打蛋器仍然调至1档打1分钟,再调至3档,中速搅打2分钟11按下加速键,加速
bllz666
老妈昨天买了个带皮的椰子,不同于那些剥好的,这个椰子汁水很足,椰肉也很嫩,我琢磨着不能浪费了,就做了这个小蛋糕,成品微酸,但是很好吃
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