鲜烧牛肉有点像原来的牛肉火锅,煮好之后再撒上香菜、生蒜和干辣椒,上桌之后再继续煮,对于冬天来说确实是个很不错的选择。一筷子下去,牛肉鲜嫩,浇着汤汁的麻辣,耙软不失嚼劲,满口回味Q弹爽口,大块牛肉在辣辣汤汁中翻腾,浓郁的香气瞬间让口水乱了分寸,软糯耙烂,拌饭超爽!
火娃食品——专注餐饮标准化调味
1辣子面一代备用。2倒在大碗里放上白芝麻。3加少许的醋为了防止炸胡。4锅里油烧热浇在辣椒面上。5在加入辣椒面搅匀。6亮凉装瓶放在冰箱冷藏。7成品图。
美食家3998N_bkoa
今天做一款简单的抹茶淡奶油饼干。这款饼干以抹茶的独特风味为基调,搭配淡奶油的细腻,在口中呈现出香醇与浓郁,口感丰富细腻。
宅家吃货JACKERLU
用了一个橙子,两个柑橘,橘子的颜色更红一些。
伊悠悠
澳洲牛板腱一叠,看这模样大概最适合码了料一片片地摊在铁板或石板上烧烤,可是,不想烧烤,涮也不想,这牛板腱还可以如何操作?搜寻一圈,发现有人用之清炖,配以白萝卜。顿时豁然开朗。清炖使得,红烧想必也使得。那就来一个红烧牛板腱,配以豆筋。虽然牛板腱有点薄,只能切成小片,不能成为小方块,但形状并不重要。。。
食·色
1黄米糕切小块。2五花肉切片。3芹菜香菜切段。4锅子烧热放入肉片。5放入黄米糕翻炒。6放入芹菜香菜翻炒。7开动了。
老U爱小轩哥
1芹菜切碎。2鸡肉丸子。3香菜切碎。4锅子烧热放入丸子。5加入适量开水后放入生抽。6加入适量盐。7放入芹菜香菜煮熟。8开动了。
老U爱小轩哥
1鸡骨飞水。2放入锅里煮半小时。3土豆切粒。4浸泡。5鸡肉剁碎。6分别加入适量生抽生粉胡椒粉盐。7加入适量香菜碎拌匀。8放入土豆煮20分钟。9鸡肉末用勺摔成丸子。10放入锅里煮熟即可。11开动了。
老U爱小轩哥
土豆是自己家种的,白醋是买的,好久没做了,但是还是那么熟练。
美食家5684T
小鱼是我大爷钓的,好久没吃了,收拾冰箱才找出来。
美食家5684T