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有段时间没做面包了，最近早餐没得吃，所以趁周末放假赶紧安排了一盘小面包，时间紧张，就做了基础版牛奶餐包，配方用过几次了，是特别适合边长28厘米的正方形烤盘的配方，能做到每个餐包都挤在一起，中间不留白，也不会因为太挤而影响面包的膨胀，所以口感特别特别的喧软。加了炼乳，所以吃起来牛奶的浓醇香味儿很突出，直接吃就很好吃，也可以用来做迷你汉堡胚使用，把小面包从中间拦腰切开，加一些培根或者火腿之类的也不错，所以这个配方真的建议收藏起来。制作过程中我还会说一下厨师机的使用，很多买了厨师机的小伙伴总是说用不好，其实很简
美食妃英理
1菜芯洗净。2切段。3取海参和鲍鱼。4切条。5锅烧开水，放食盐和食用油。6先放菜梗。7煮开锅放菜叶。8再放鲍鱼和海参烫一下。9捞出沥干水分。10放食盐鸡精和香油拌匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1特新鲜的黑虎虾。2处理干净。3取西兰花，分成小块洗净。4取玉米粒。5把西兰花菜梗跟玉米黑虎虾一起下锅。6煮开锅5分钟。7放西兰花煮熟。8虾摆盘。9掰一些处理干净的洋葱。10洋葱跟玉米西兰花放一起。11放食盐为了瘦身，正常饮食人群可以放沙拉酱。12拌匀。13装盘。14成品。
不做妖精好多年
1焯过水的羊腰子等。2切片。3洋葱去皮洗净，冷水浸泡一下，这样炒出来的菜没有苦辣味。4洋葱切粗丝。5热锅冷油，油热放食盐。6放洋葱翻炒均匀。7放羊腰子。8翻炒至洋葱断生即可。9成品。小窍门羊腰子焯水的时候放了葱姜料酒等去腥，忘了拍。
不做妖精好多年
1准备好要用的食材。2培根青椒小米椒放入锅中。3培根炒出油继续翻炒至焦糖色。4放入米饭继续翻炒。5放入适量盐和少许十三香。6关火装碗撒些熟芝麻。
有种魔法盒
肘子别再整只炖煮了，现代人都注重健康，所以可以将买来的猪蹄髈（肘子）切成大块之后分装，每次拿出来煮一顿的量就可以了，像这样放入老抽和豆瓣酱一起炖煮，超级入味，比红烧更好吃，加入一点点阿胶，秋天贴秋膘更补，喜欢可以试试。
polaris滴食记
1食材：豆腐、青菜、鸡蛋。2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液。4将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。5将青菜掰开，加适量的小苏打。6放入清水浸泡片刻。7随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。8放在案板上切开。9起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。10接着，下入切好的青菜翻炒翻炒。11然后，合入豆腐、加适量的清水煮上3到4分钟。12最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。13调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：瘦肉（已清洗切丝）、大蒜、厚千张。2在瘦肉里加适量的料酒。3加适量的盐。4加适量的玉米淀粉。5加适量的玉米油。6拌匀，腌制10分钟。7将大蒜去根洗净捞出。8放在案板上切成段。9将厚千张放在案板上切开。10将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。11起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒至变色。12接着，合入切好的大蒜和焯好的厚千张翻炒翻炒至大蒜断生。13然后，加适量的酱油。14加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：茼蒿、蘑菇（已洗净）。2在茼蒿里加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后，将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。5放在案板上切成段。6将蘑菇放在案板上切成片。7起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。8接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。9然后，加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
健康营养，甜糯可口，老少皆宜。
兰杏梅
