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1成品图。2制作方法：1.容器里加入50克牛奶，玉米油50克，搅拌糖乳化。2.加入60克过筛面粉，翻拌均匀，加入5个蛋黄翻拌均匀。3.蛋清5个，加入几滴柠檬汁，白糖50克，分三次加入，低俗打发鱼眼泡加入白糖，二次打发细腻泡加入白糖，三次高速打发七分满加入白糖，提起打蛋器有鹰嘴弯钩即可。4.蛋黄糊里加入三分之一蛋白翻拌均匀。蛋黄糊放入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。3模具铺一层吸油纸，倒入面糊，轻震几下。4烤箱提前预热，上下火160，烘焙20分钟。温度仅供参考。5时间到了，取出倒扣架上放凉。用模具按压出圆坯。6
诗韵墨香
1转化糖浆、米糠油、枧水放在一起，用打蛋器搅拌均匀。2筛入低筋面粉。3揉成团，盖保鲜膜饧发一个小时轻轻翻拌均匀，成为面团，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏1个小时以上。4五仁馅分成35g每份。5饼皮分成18g每份。6取一份饼皮压扁，放上五仁馅，并把饼皮贴紧，左右手相互配合，从下往上轻推月饼皮，并用手指不断转动皮和馅，使饼皮均匀的包裹在馅上。7收好口。8月饼胚表面薄薄裹上一层面粉，再把月饼胚放入模具里。9直接压到烤盘中，全部做好。10表面薄薄喷一层雾水，放到预热好的烤箱中，中层、上下火180度，先烤5分钟。11拿出
清水淡竹
1紫苏洗干净，晾干水分（赶时间，没晒干）。2辣椒打碎。3蒜瓣切片。4老姜去皮打碎。5热油。6放老姜辣椒。7放蒜瓣。8炒五六分钟放紫苏。9紫苏炒软放盐。10再炒五六分钟放白糖，蚝油拌匀。11成品。小窍门想要保存久一点，紫苏一定要晾干哈，我短期吃完，时间赶，没晒干哈。亲测伴饭，焖鱼，焖蛙，炒牛肉末很下饭哈。
l5277
1熟牛杂。2白萝卜一根，切成块（忘拍）。3配料有姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒。4牛杂放入姜片和料酒，先焯水，去除腥味。5捞出。6用豆腐乳、柱候酱、豆瓣酱、糖、料酒、酱油调一个酱汁。7酱汁拌备用。8起锅热油，炒香姜片。9放入香料炒香。10倒入牛杂炒干水分，加入少许盐入味。11道入酱汁，翻炒均匀。12加入清水。13倒入萝卜块。14烧开。15转入砂锅。16小火炖40分钟。17时间到。18成品。口感香醇，软绵入味。
宸·羽
1香菜，葱，胡萝卜（让颜色好看），洋葱切片。2倒花生油，放葱，香菜，洋葱胡萝卜炸（大小火根据自己感觉来，中火比较好控制）。3香菜，葱炸干放八角香叶桂皮草果。4香菜葱这些炸干捞出（等3～5分钟再淋辣椒粉）。5找个大小合适的容器，倒入辣椒粉。6淋油，搅拌均匀。7放冷过滤。8装好备用。9红油伴鸭肠（之前的图哈）。小窍门做凉拌菜，伴卤味都好吃。
l5277
1油菜心，清洗干净。2五花肉片、蒜瓣拍扁。3五花肉入锅煸出油脂。4炒出油脂后放入蒜炒香。5放入油菜心。6青菜炒至变色，加少量的盐，锅边撒点清水，增加青菜的脆嫩感。7大火猛炒，炒出锅气，炒熟后出锅。8成品。清甜脆嫩。
宸·羽
鲜辣美味。
蓝雨阳光780913
烤鸡全家都爱吃，从小的时候开始喜欢的农场农夫烤鸡开始，市面上各种各样的烤鸡层出不穷，也包括烤鸭，啤酒烤鸭这种的，很香，远远的就能闻到香味儿，不可否认味道真的是好，但是心里也都清楚，这样的美味是不是对健康有益就要画个问号了。这么香的味道，香得让人觉得异常，是添加剂？还是其他什么原因，我们不得而知，我只知道孩子想要吃，我却不敢买。所以看到有类似这种烤鸡烤鸭的课程我都会买来学习，为的是自己和家人吃得安心。今天分享的这道黑胡椒蒜香烤鸡做法很简单，用到的调料都比较常见，烘烤就是用烤箱，空气炸烤箱，空气炸锅这类的，烤
美食妃英理
1准备两个土豆。2土豆切丝青椒切丝。3准备青椒丝。4土豆丝倒入不干锅内清洗干净，过水。5在不粘锅内焯水5分钟。6不粘锅内放油，加入蒜片。7焯好后的青椒丝，土豆丝，放锅内一起炒。8炒好后的土豆丝装盘。9装盘后效果。小窍门不要放太多盐，不要焯的太过。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1准备好食材，面条生菜洗净。2提前炖好的排骨。3锅内加水烧开，下入面条。4面条煮软。5放入生菜煮1分钟。6面条盛入排骨汤碗。7成品。
雨中漫步_kRsJPX
