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1牛腩泡出血水，切块后冷水入锅，加姜片和料酒焯出血水，温水洗净。2锅中加入植物油炒香葱姜，放入牛腩翻炒一会儿。3加入青花椒粉，五香粉和生抽，炒匀后倒入适量温水。4转入砂锅，加入切块番茄，烧开转中火炖40分钟，加盐，中火稍微收下汁，出锅撒葱花即可。
髅小彬
1刀肉（或五花肉）切大块，不喜欢太肥所以用了刀肉。2自家姐姐种的红皮蒜头，特别香，剥洗干净。3用酱油、蚝油、老抽、南乳酱调一个酱汁。4起锅热油，刀肉入锅煎热。5煎至表面泛黄。6加入盐、冰糖、料酒，翻炒入味。7倒入酱汁。8加入五香粉和胡椒粉增香。9倒入蒜头。10加入开水与肉持平。11盖盖焖半小时。12时间到，收汁出锅。13成品。
宸·羽
香而不臭，妥妥的一道下饭菜。
六San公子
芒果营养价值高，维生素A最为丰富，具有生津止渴、益胃止呕。其口味香甜、汁多可口，有热带果王之称。
putimama
水果拼盘多种多样，不胜枚举，既可“繁”，亦可“简”。今天就用草与芒果制作一款既简易，又不失美观的水果拼盘。黄色的芒果、红色的草莓给用餐增添了仪式感、意境美。
putimama
1土豆洗净去皮切成小块。2胡萝卜及青萝卜切成小块备用。3半个白菜切成四半。4白菜叶子切成两半。5锅里水烧开下入土豆及萝卜块。6放入熟牛肉下入白菜叶子。7翻炒均匀炖十分钟收汤汁出锅。8成品图。
美食家3998N_bkoa
1胡萝卜擦细丝备用。2放在大碗里备用。3小葱切碎放在一起。4大碗中放入面粉和两棵鸡蛋。5加入调料和水搅匀。6加入十三香和虾皮粉搅匀。7电饼铛加热抹油。8倒入面糊。9红灯亮了反另一面。10烙好的胡萝卜煎饼。11装盘子开吃了成品图。12成品图。
美食家3998N_bkoa
1香菇用温水泡发。2切成小粒备用。3韭菜洗净切碎备用。4鸡蛋打散。5加入虾皮粉。6锅里倒油热后倒入鸡蛋液。7定型后刮出备用。8上述材料一起放在大碗里。9放入自制钙粉。10十三香搅匀备用。11面粉放盆栽加少许盐。12碗里倒80度开水。13和面搅匀.14和成面团备用。15面团拿出揉光。16切成小剂子。17按扁。18放上馅料。19包好后压扁。20电饼铛刷油放入馅饼生坯。21唠成两面金黄色出锅。22成品图咬一口香气满满。
美食家3998N_bkoa
1所有的食材，牛肉先用盐、淀粉、油抓拌均匀。2起锅热油，炸香葱姜。3放入沙茶酱。4把沙茶酱炒散，才不会结块。5加入清水。6汤汁烧开后放入竹升面。7大约煮五分钟左右，面熟了。8面条用筷子夹出装碗备用。9锅里的汤汁用来煮牛肉。10牛肉变色后放入生菜。11生菜煮至断生关火，牛肉汤浇入面碗里即可。12成品。
宸·羽
1适量鸡蛋和香葱备用。2蒜头拍扁剁碎备用。3碗里加入番茄酱，适量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌均匀备用。4锅中热油打入鸡蛋煎成荷包蛋。5将荷包蛋全部煎备用。6锅中热油炒香蒜蓉。7倒入料汁。8大火煮开，放入荷包蛋。9煮开转中小火将鸡蛋焖煮入味，出锅前加入少许葱花即可。10成品。11成品。12成品。13成品。
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