1大虾去头尾去皮收拾干净,荔枝剥皮去籽。2用黑胡椒粉,料酒,少许生抽,盐腌一会。3料汁调好(调料中所有食材放一起),蒜切碎。4锅中油热下虾仁翻炒,下蒜花炒香。5倒入荔枝翻炒。6最后倒入调好的料汁,炖一下入味。7成品。8成品。
金凤栖梧
家常版手抓饼,简单易做。
丽彩(五谷杂粮)
周末了做一份蒜香味十足的蒜蓉鸡翅尖。
丽彩(五谷杂粮)
清淡美味,减脂餐,夏日美味。
蓝雨阳光780913
牛肉鲜嫩香滑。
蓝雨阳光780913
鲜香美味。含蛋白质低脂肪的一道美味。
蓝雨阳光780913
1金针菇去根。2香肠切片。3锅里放油,炒香蒜蓉剁椒,放酱油,蚝油,炒香。4铺金针菇上,大火蒸10分钟。5撒葱花。
牙医的烦恼
1丝瓜去皮洗净切段码好。2瑶柱泡发。3大蒜切碎。4先蒸好丝瓜,大火七分钟即可。5另起锅放入瑶柱丝。6放入蒜蓉爆香。7关火放入生抽和糖。8码在丝瓜上,再放枸杞点缀。9开动啦。
老U爱小轩哥
1将除黄油和鸡蛋外的所有配料倒进面包机,开启揉面功能揉成面团。2放入黄油,再揉20分钟。3发酵至两倍大。4葡萄干冲洗控干,核桃仁烤熟切碎。5把面团拿出来揉搓排气。6擀成一个长方形的面片,铺满葡萄干和核桃仁,略微压一压,注意底边留5厘米不要放。7从铺满果仁的一端开始卷起,卷紧,边卷边略压实。8收口处抹一点水,捏紧。9成圆柱形,收口朝下。10烤盘铺上油纸,放入做好的面卷,放进烤箱发酵至1.5倍大。11用锋利的薄刀片斜切刀口,刀口稍微深一点露出果仁,表面刷上蛋黄液。12放入烤箱,中层,上下火160°烤约20分钟
圆小π
非常想念在农村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”,其实我并不喜欢肥肉皮,更不喜欢甜口的菜,但是这道菜却打败了我一贯的喜好,但是只知道菜名不知道做法,咨询了好几个人,说法不一,凭着记忆中的外观和味道(甜口软糯脱骨,发亮的欠汁,有红枣桂圆枸杞装点)于是开始摸索复刻,没想到成功了,看到成品太兴奋了,记忆中的味道~一解馋念~
圆小π