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1去摘豆角。2把那些坏的挑出来。3洗干净，自己种了就不用泡盐水了。4晾干水分。5辣椒也洗干净，晾干。6淘米水。7把淘米水煮开。8在煮开的淘米水里加500g的盐，搅拌均匀，然后放在一边晾凉。9把玻璃罐子洗干净，用开水烫一遍。10把晾干水分的豆角码入无水无油的玻璃罐。11把辣椒放在最上面。12把煮开的晾凉的淘米水倒进去。13然后再倒入三瓶盖的白酒。14一定要盖密封的盖子。15盖上密封盖，腌制三天就可以吃。建议大家腌制半个月以后才吃，里面亚硝酸盐会降低。小窍门酸豆角最好腌制半个月以上才吃，那样子亚硝酸盐会减少，
风风野猪
1所需材料；饺子皮、色拉油（或者玉米油）。2取一个小碗，要完全无水，倒入色拉油或者玉米油（最好不要用豆油或者花生油）。3蒸锅里面放足量的水，烧开，蒸帘刷油。4菜板刷油。5取一张饺子皮在上面刷油，要保证全部都刷到，不能有没刷到的地方。6再取一张放上面，还是刷油。7重复操作，每一张上面都要完全刷油，不能有遗漏，5－8张为一沓，我习惯用8张。最上面那张不刷油。8用手压扁，翻过来也要压。9用擀面杖擀到1－1.5倍大。10放到蒸锅里，盖好盖子蒸，再去做下一沓。做好后放到蒸锅里继续蒸，如此重复操作，直到所有面饼做完，
从容过日子
1所需材料：土豆、酥肉粉。2土豆去皮，用波浪刀切稍厚的片。3再切成条。4冲洗去掉表面的淀粉。5水开下入薯条，焯水1分钟左右，薯条接近透明，有土豆香味飘出即可。6捞出彻底投凉。7加入酥肉粉适量。8晃动薯条，让酥肉粉均匀沾满薯条。9热锅热油，7成油温下入薯条油炸。10炸到定型，捞出。油温升高复炸一遍，炸到金黄色捞出。11拧一点欧芹碎即可（没有也可）。12完成。小窍门1、没有波浪刀用菜刀切条也可。2、薯条焯水时飘出土豆香味即可，忌时间过长土豆过熟。3、没有酥肉粉可用淀粉或者苏打粉。4、油炸时注意火候，火力不能太
从容过日子
菜花都爱吃，特别是干煸菜花，口感香韧还不是爽脆，爱的人就更多了。干煸菜花，我也爱，但我爱的方式可能由您的有点区别，我就说说我是怎么爱它的吧。用猪油来炒干煸菜花，猪油特有的香气和营养是植物油所比不了的，菜花煸炒到边缘呈现轻微的焦糊状后撒入孜然粒，这样的干煸菜花，融合了猪油的甜香、孜然粒的浓香，还有辣椒的香辣味道，吃起来太有感觉。
狼之舞
1食材：三色糙米。2将三色糙米用清水浸泡一晚。3随后，将浸泡好的三色糙米淘洗干净放入电饭煲里。4接着，加入比平时煮大米饭稍微多一些水量，加适量的白醋。5然后，盖上盖，插上电源、按下煮饭键开始煮。6最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5到6分钟。7开盖，可以吃饭了。
花鱼儿
1沙锅里加水500毫升开火。2下入羊肉桂圆。3胡萝卜切成小块.备用。4豆腐切小块备用。5所有的材质料一起倒入砂锅小火炖4小时。6加盐调味即可成品图。
美食家3998N_bkoa
香妃蛋糕最近很是风靡，关于香妃的一切都受到人们的喜爱，我今天分享其中的一款，香妃古早蛋糕，古早蛋糕跟戚风蛋糕的根本区别就是烘烤方法不同，古早采用水浴的烘烤方法，使烤箱内部湿度增加，从而使蛋糕的口感更加湿润绵密。从制作方法上看，古早蛋糕和戚风蛋糕的方法很是相似，都是用分蛋打发蛋白的方法来制作。我今天分享的香妃古早蛋糕使用烫面法，这种方法能让蛋糕的成功率更高，吃起来口感更好，更适合烘焙经验少的新手小白。
美食妃英理
1牛奶80g，鸡蛋4个，酵母6g放入面包机桶。2面包机发面，时间到取出切成馒头状，放入35度蒸箱发酵至两倍大，蒸18分钟即可。3这里面加了全麦面粉，也可以换成玉米粉等，占比100-150g左右。
两米阳光9
把简单的手擀面，吃出麻烦来，目的就是为了那浓郁的味道。葱油拌面，这是一个比较做起来有些麻烦的面。麻烦，说的是做葱油的过程稍微的繁琐了一些。做葱油要想味道香浓厚重，如不介意的话，我倒是建议用猪油来做，味道要比用植物油做的葱油醇香很多。手擀面煮熟了过凉开水，用味极鲜酱油拌匀了再浇上鲜香的葱油。这，真的是很有味道。
狼之舞
包菜脆，吸了猪肉的味道，吃起来又脆又香，快手下饭菜。
兰杏梅
