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猴头菇健胃养胃、补虚、抗癌，是食用蘑菇中健康名贵的品种。猴头菇炒鸡蛋，简单美味，健康营养。
兰杏梅
1食材：魔芋丝、熟牛肉。2将熟牛肉放在案板上切成片。3将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。4接着，将切好的熟牛肉放入砂锅里。5加适量的酱油。6加适量的咖喱粉。7加适量的盐。8加适量的开水煮开。9然后，合入焯好的魔芋丝煮开，加适量的味精。10翻匀，即成。
花鱼儿
1莴笋去皮洗净。2取半棵切条。3红椒洗净切条。4跟莴笋放一起。5海参和葱叶切条。6锅烧开水，放莴笋和红椒烫变色。7捞出过冷水沥干水分备用。8所有食材放一起。9热锅冷油。10油热放食材翻炒，翻炒的过程放食盐。11炒1分钟左右即可。12成品。
不做妖精好多年
1取黄豆。2洗净。3冷水浸泡半天。4冷水下锅。5煮20分钟。6放果蔬杯中。7选果蔬档。8不需要打成豆浆，就是打成颗粒即可。9放锅里，大火煮。10取莴笋叶。11洗净。12切末。13豆沫煮开锅。14放菜叶。15边搅拌边放食盐和鸡精，食盐根据自己的口味调整。16煮开锅即可。17成品。小窍门如果用生的豆沫来做，一定要把豆沫煮熟。
不做妖精好多年
1一只鹅腿上锅解冻。2解冻后用刀削成片状备用。3把青菜叶切成块状备用。4土豆和胡萝卜洗净。5切块状备用。6点火锅里加高汤下鹅腿肉，土豆:胡萝卜块大火烧开转小火炖。7倒入江豆角。8放入火锅底料及盐调味。9放入白菜和青菜继续小火炖。10搅匀可以出锅了。
美食家3998N_bkoa
明天就是“立春”节气了，自唐开始就有了立春吃春饼的习俗，现在人们生活水平提高了这一习俗始终为我国人们传承创新。
blry2006
1备好食材，虾仁中放姜片，料酒，胡椒粉腌一会，豆腐切块，料汁调好。2油热下入豆腐煎。3至两面金黄。4再倒入虾仁翻炒。5倒入姜葱蒜炒香。6倒入料汁炖一会。7最后放入尖椒块翻炒，关火。小窍门可以最后用薄溥的水淀粉勾下芡再出锅。
金凤栖梧
非常清爽脆口的小菜。
琪_feXjZ8E2
1猪骨用盐腌制入味。2大米淘洗干净。3豌豆，香菇，虾仁，蒜米。4猪骨放入砂锅，加入适量的清水煮开。5把大米倒入锅内。6用勺子搅动搅动，防止粘锅。7大火烧开。8放入香菇、虾仁、蒜米。9转小火熬20分钟。1020分钟后，大米已开花。11放入豌豆，盖上锅盖，继续熬20~30分钟。12时间到，加入油、盐、胡椒粉调味。13最后撒入鸡精，关火。14成品。
宸·羽
不少人出去吃川菜都会点一道水煮牛肉吧！可是在外面吃水煮牛肉分量少，吃得不过瘾，性价比低。今天东古君就教你怎么做水煮牛肉，在家也能实现水煮牛肉自由！
东古美食厨房
