1卤好的驴肉切块。2彩椒洗净。3切条。4洗净的香菜和大葱切段。5热锅冷油,油热放彩椒翻炒。6炒1分钟左右放驴肉翻炒。7炒均匀放生抽。8翻炒一会儿放香菜和大葱。9炒均匀放食盐。10放鸡精。11炒均匀即可。12成品。
不做妖精好多年
年夜饭桌上必备美食~梅菜扣肉。做好的扣肉扣吃起来咸中略带甜味,色泽红亮、肉香软烂,肥而不腻。
红•宏
1食材:油豆腐、鸡爪(已清洗焯水)、桂皮、八角。2将鸡爪放在案板上剁开。3随后,将剁好的鸡爪下入清水锅中。4接着,搁入桂皮和八角,加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味烧煮开。9然后,取油豆腐撕一个口子合入鸡爪中继续烧煮。10最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
过年总是最繁忙的时候,今天请菩萨忙了一整天,连小孩都跟着三点起床了!忙碌的一天早饭草草解决,午饭没吃,晚饭就做个红薯饼补补身吧!
草莓思思糖
红烧划水是用鱼尾做的一道菜,鱼的尾巴一直在游动,所以这部分的肉质特别有弹性,所以又称之为划水,新年的餐桌上会用酱油进行红烧,寓意新的一年如鱼得水。
polaris滴食记
最近天气暖和,很适合晒太阳和朋友一起下午茶,做了个柠檬司康,味道还不错,非常清香,记得最后撒糖粉,拍的时候忘了。
鱼菲
过年饭桌上经常能见到,百吃不腻,做法简单,下酒下饭。
和月香
一直不喜欢吃外面的菜盒,太油了,还是喜欢自己做的传统韭菜盒子,喧软劲道,家常味十足。
红•宏
最家常的炖菜。不知道友友们有没有发现。表面粗糙的和红皮的土豆,口感粉糯,适合做炖菜;表面光滑细腻的土豆质地脆嫩,适合清炒。
小洞天
简单快捷的家常菜。
小洞天