1青苤蓝,用了半个。2苤蓝去皮切丝,胡萝卜、豆干切丝,蒜苗切细。3锅中放油,先放入胡萝卜翻炒。4再放入苤蓝和豆干翻炒一会,加少许水烧几分钟。5放入葱花,加盐、生抽调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1食材:花菜用盐水浸泡十分钟清洗干净,五花肉切片,青椒,小米椒。2锅中水开放入花菜焯水两分钟捞出。3五花肉小火煸出油。4放入豆瓣酱炒出香味。5放入花菜、小米椒和青椒翻炒几下。6放入一勺生抽。7放入一勺蚝油。8放入少许的白糖翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
很下饭的一道菜????~
加菲猫私厨
1食材:黑鱼片、蒜蓉、小米椒。2鱼片用清水清洗干净。3把鱼片攥干水份后放入盐。4放入胡椒。5抓至鱼片粘稠。6放入一个鸡蛋清。7放入淀粉。8抓匀放置十分钟。9锅中水开改小火慢慢下入鱼片后再改大火。10烫三十秒捞出。11锅中放油,放入蒜蓉和小米椒炒香。12放入一勺蚝油一勺生抽。13放入少许的盐。14放入少许的白糖。15翻炒均匀。16淋在鱼片上拌匀即可。17成品图。
笑笑昵
1食材:武昌鱼、泡椒、小米椒、姜丝、葱花2锅中放油放入武昌鱼煎至两面金黄盛出3锅中放油,放入泡椒、小米椒和姜丝煸香4放入生抽和少许的老抽5加入适量的水6放入盐7放入武昌鱼8中小火煮二十分钟盛出武昌鱼9撒上葱花后把汤汁淋在武昌鱼上即可10成品图
笑笑昵
1食材:虾仁、西兰花梗削皮,蒜末。2西兰花梗切片。3锅中水开放入虾仁和西兰花梗焯水捞出沥干水。4锅中放油,放入蒜末煸香。5放入西兰花梗和虾仁。6放入蚝油。7放入少许的盐翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
1食材:肉馅、内脂豆腐、鸡蛋。2肉馅中放入盐、生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。3把肉馅平铺在盘子里,中间留出来。4放上内脂豆腐。5边上磕入鸡蛋。6表面撒上一点盐。7淋上一勺食用油。8水开放入,盖上个盘子,蒸十二分钟。9出锅淋上生抽,撒上葱花即可。10成品图。
笑笑昵
看似简单的土豆丝,炒出透明酸脆香味十足的解腻味道却不是都可以的,这样做无论大人孩子老少都会爱上,试试看????
南南小厨记
汤汁奶白,营养又补钙,喝一碗全身暖和的鲫鱼萝卜粉丝汤,营养健康,汤鲜味美,叫绝。
兰杏梅
1食材:素鸡、洋葱丝、大葱丝、青红椒、蒜片。2素鸡切片。3锅中放油,把素鸡放入锅中煎至两面微金黄盛出备用。4锅中放油,放入青红椒和蒜片煸香。5放入大葱丝和洋葱丝。6大火翻炒几下。7放入一勺生抽。8放入少许的盐调味。9翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵