搜索
约收录1638个包子菜谱
芹菜馅肉包子
美好生活12345
不管是馒头或者包子，小圃总觉得还是自己做的好吃，味道和外面买的完全不一样，不知道大家爱吃那种呢？很多朋友也想自己做，其实做法、馅料都还是蛮简单的，就是发面这一步很多朋友发不好，做出来的包子或者馒头外形不好口感不好，今天小圃给大家分享一个快速发面的小妙招，非常简单，发出来的面团柔软劲道蜂窝多。小圃家的习惯，主食里都会加两包五珍粉，五珍粉属于全谷物的粗粮食品，无化学添加，经常吃一些，对身体非常好，尤其对于积食的宝宝，可经常吃一些。一起来看看做法吧~
纯纯的早餐
北方人喜欢吃大包子，尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店，专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后，每周吃一次酱肉包子有点夸张，但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉，吃完头顿，剩下的肉就做酱肉包子了。这馅料肥而不腻、味道浓香还不漏汤的方法今天我就露一露，你要学会了，可劲儿地做吧！
Meggy跳舞的苹果
富油包子是我们四川这边的一种特色包子，用猪油加白糖花生做的馅料，香香甜甜的，很适合过年吃的一款小吃！
紫晶巫女
豇豆----也就是长豆角，经常使用的烹制方法多以炒、拌、烧为主。这道“豇豆肉包子”选择了豇豆和猪肉搭配做馅料制作而成，虽然第一次制作，但是味道确实不错。经过焯熟的豇豆，吃起来口感也非常好。
馋嘴乐
江南人最爱的生煎包子，底部金黄酥脆，肉馅鲜嫩，咬一口满嘴汤汁，肉馅中加了有“地下雪梨”之称的荸荠，清脆可口，肉嫩多汁和肉一起做成馅，特别鲜嫩好吃。
乐食记
又到过年，没年这个时候婆婆都要蒸核桃包吃，甜甜的还有营养。
稳稳嘚幸福
1所有食材放入料理机，搅碎。2韭菜洗净，切好。3所有调料放入肉馅里面拌匀.备用。4南瓜去皮切片，上锅蒸熟。5酵母放入南瓜泥里面。6到入面粉，搅拌成絮装。7揉成光滑的面团，醒好。8面团醒好。9面团揉好，做成包子皮。10开始包包子。11包子全部包好，继续醒发。12包子醒好，上锅蒸20分钟。13包子出锅了。14鲜美包子。
雨中漫步_kRsJPX
冬天家里暖气很好，发面的好机会啊｡◕‿◕｡自己做包子，最大的好处是肉馅安全！
晶晶_5bTI
这是儿子非常喜欢吃的包子，每次吃的时候儿子都会说，妈妈包的包子真好吃，真棒。
政妈妈
