约收录3489个吐司菜谱
1所有的食材除(黄油外)放入面包机里开始和面2柔好后不需要发酵直接排气整型3然后放入模具发指八九分满,刷入蛋液烤箱170℃预热上下火烤30分钟即可4脱模
小帅厨娘
此方是炼奶吐司的改版,将炼乳换成了巧克力酱,然后将主面团的5克高筋粉换成了可可粉,制作过程跟炼奶吐司一样,只不过这次用的是厨师机揉面。因为夏天室温高,加上厨师机搅拌棒发热太厉害,面团热得不像样,拉的超级薄膜秒坠破,下次用冰袋护着搅拌缸降温才行。吐司排气没排干净,烘焙的时候鼓起了大泡,效果没有炼奶吐司的好,但是面包第三天吃的时候依然是软的。
Q猪宝宝
这是一款神奇的吐司,绵软的面包外面包裹着香浓的可可海绵蛋糕,面包与蛋糕完美结合,双重味觉享受!
星愿1236
爱玩面团,特别钟情于吐司,这次在吐司中加入了点蔓越莓干,烤好后吃上去酸甜软糯,口感非常丰富。
乐食记
最近做吐司上瘾,又烤了个港式吐司。
幸福01
看到很多达人发吐司布丁,想说不就是面包鸡蛋➕牛奶的混合,能有多好吃。正好买了全麦面包还有鸡蛋,心血来潮的试一试。然后就震惊了,烤箱叮的一下,出来的效果简直好到爆。吐司吸满了蛋液,内里变得绵软鲜香,表皮又带有一丝脆感。 为了健康低卡低脂,所以没有放糖和黄油。但因为有果干,所以还是有一些甜度,同时也让奶香更加浓郁。 无论是作为快手早餐,还是餐间甜点,都是很不错的选择。再配上一杯自制的拿铁,仿佛置身小资情调的咖啡馆,心情明媚又开朗。
Triangel蕾ち
一款最平常不过的牛奶吐司,简单的配料,简单的做法,却因中种而变得不一般,前一个晚上手揉个中种放在冰箱冷藏发酵,也是随手的事儿,喜欢磕面包的伙伴们一定要试一下哦。
s姐_絮
这款吐司没有经过二次发酵,味道独特,不用繁琐的二次发酵,时间省了不少,儿子着急吃,所以这次就这样做了结果棒棒滴哦,里面放了葡萄干和蜜豆,味道更是不一样小家伙很喜欢!喜欢的试试吧,反正很省时间哦,适合上班族!
小帅厨娘
喜欢的南瓜的颜色,不用多加修饰就美的让人心醉。南瓜吐司,细腻、软软的,不吃看着就喜庆,当然,味道超棒
土豆丝卷饼
本款吐司采用最常见的制作方法,皮薄金黄,超软拉丝,既有蛋奶的鲜香美味,又有芝麻的醇香浓郁,让人唇齿留香、回味无穷。本次面包食材是二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫