搜索
约收录1454个曲奇菜谱
不喜欢打发黄油，又想吃酥脆的饼干，有没有呢？当然可以有，蔓越莓曲奇就是。
如此精彩
香甜、酥脆，还没有腻腻的感觉。闲暇时，来上几块，满足了口腹之欲，顿觉轻松了许多。生活很美好，还需要美食来打点。
Meggy跳舞的苹果
七夕要到咯，虽然是中国的情人节，不流行送巧克力，但也来一个巧克力小点心吧！大理石曲奇是两种面团交织在一起做成的，亲们说像不像牛郎和织女的相会呢？也满满地都是爱呀！~呵呵~
芸儿猫
头一次传菜谱，心里稍微有点小激动呢！况且是节食两周后首日开斋戒，怎么都要吃点幸福感爆满的东西呢！今天傍晚喝鲜榨橙汁，因为榨汁机是随面包机送的，并不是我想要的那种，这款榨汁机的果渣完全舍不得扔掉呢，浓浓的果汁分明蕴含其中嘛有木有！不过嚼一口，感觉肯定是要被橙汁打败的嘛！于是对这果渣扔也舍不得，吃又吃不下，纠结一番呢！突然灵机一动，干嘛不做曲奇饼干桃酥之流呢～于是大胆子尝试一下，不算成功，但是很香很好吃，所以也值得分享一下啦～橙香飘逸的感觉好棒！
核外电子
紫薯软曲奇在做的时候紫薯忘了称重量，只记得用量是两岁左右的小孩子拳头那么大
火镀红叶
1黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。3分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。在黄油糊里倒入香草精，并搅拌均匀。4低筋面粉筛入黄油糊。5做巧克力曲奇，把可可粉再筛入盆内。6抹茶曲奇也同理。7用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。8曲奇面糊做好以后，就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘
江南烟雨雾朦胧
偶然吃到曲奇，便被它独有的味道吸引~~一直想尝试，害怕麻烦、害怕失败……昨天终于鼓起勇气做了这个仰慕已久的曲奇，味道美腻了
乖宝璐璐
1软化的黄油加入糖粉。2用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。3一个蛋白分次加入打发均匀。4打发好的黄油颜色较淡。5低粉、可可粉混合均匀过筛加入黄油中。6搅拌均匀，不可过分搅拌。7装入裱花袋。8挤出喜欢的图案。9烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。10难以想象的酥松可口。11太棒了，一款值得一试的曲奇。
丽制美食
真不明白，曲奇怎么就这么经典？做了很多次，既没有被吃厌，也没有送到厌倦。有那么多可以尝试的饼干，却总是被不屑一顾。无可奈何，曲奇就曲奇，不能更改内容，总该能换个造型。若是连造型都不能变化，那真是要无语死，——做人怎么能这么没有新意？！
食·色
烘焙，我玩得不多，但也有几种小点心是朋友们念念不忘的味道。诚如这巧克力坚果曲奇，巧克力的香味与杏仁的香味交互交融，还有那浓浓的黄油香、香脆的口感都是让大家难已忘怀的。这曲奇，纯手工打造，无需裱花，无需模具，新手也可以轻松玩转。每次，我都是大批量生产，但每次都是被一扫而光。尝了鲜，还得打包带走。每次，想带手信给朋友时，我就会做这巧克力坚果曲奇。
小五的吃喝玩乐
