约收录428个纸杯蛋糕菜谱
1黄油软化加糖粉打发至黄油微发白2分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀3倒入牛奶不需要搅拌,直接筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。4用刮刀翻拌均匀顺滑。5倒入巧克力豆稍微拌一下即可。6小心的将面糊装入模具7分满。7烤箱预热,入烤箱中层上下火180度15分钟。8烤好的蛋糕可用牙签插入后拿出来时牙签上干净的说明蛋糕熟了。9热吃较香甜美味
梦悦的小灶炉
这个蛋糕非常适合新手了,没有难度,只要按步骤操作就OK啦,我和老公都很喜欢吃!所以自己学着做!
大幸福的佳佳
今天的糖霜用的是来自挪威的配方,更适合我这种怕麻烦的懒人,只有牛奶,面粉,黄油和糖粉四种材料,且无须控温。个人感觉奶油霜中糖粉的分量还可以再减少些,有些甜了。。。
我在等风
这个黑美人蛋糕无论视觉还是口感,都绝对可以惊艳到你,值得一试!
千惠烘焙
美味
盈太烘焙
烘焙是个甜蜜的坑!虽不喜欢吃甜食,可最近一直在做,还变着花样做。这次做的酸奶蛋糕,尝试了纸杯,食材添加了核桃仁。这个我是第一次,没有经验,只有体会:核桃仁好像受潮了似的,所以口感不满意。然就冲其漂亮,还是上一下菜谱吧。口感偏湿润清甜。方子原来酸奶是200克,可是就只有180克了。
飞雪飘絮
纸杯蛋糕是一款营养的早餐,来杯牛奶
喜欢烘焙的人
1选用的12连模蛋糕盘。放好配套纸杯备用。2准备材料。牛奶和油可以放在一起。3鸡蛋打入无水无油的盆中,加入白砂糖和盐,滴几滴柠檬汁或者白醋。4全蛋打发比较慢,因此,在打蛋盆下坐一个40多度的温水盆,先低俗后中速打发至蛋液滴落后不易消失状态即可。5预热烤箱。分两次筛入低筋面粉6每次都用刮刀翻拌均匀。7加入牛奶和油的混合液,切忌一次倒进去,要边倒油边翻拌蛋糊,直至牛奶和油完全融合。8翻拌的手法要注意,不要消泡。蛋糊依旧轻盈。9保鲜袋套在大口杯中,将蛋糕糊倒进保鲜袋。10保鲜袋一端剪小口,小心的将蛋糕糊挤入模具
梦悦的小灶炉
这款纸杯蛋糕烤好后不回缩不塌陷,推荐亲们试试。
美乐猪
纸杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起来更有食欲呢?打好奶油随意选一个喜欢的裱花嘴你就成了纸杯蛋糕的设计师喽,发挥你的想象力动手做起来吧!
Marsally4390