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约收录51501个菜菜谱
1准备好要用的材料2白菜洗净切小块，栗子去皮，葱姜切丝3炒锅加少许油，放入白菜煸炒到稍软盛出。4炒锅重新加油，煸香葱姜后下栗子稍炒。5加入鸡汤炖2分钟。6加入白菜一起烩，熟软后加入盐调味。7加入水淀粉勾芡8淋少许香油就可以出锅了9白菜酥软，栗子香甜。
雪落静无言
用新鲜的贝丁，加入菠菜、鲜肉做的三鲜馅生煎包，鲜香味美，加入了少许韭菜，更加提升了它的香气，味道非常不错。
A苹果小厨
前些日子买的扇贝裙边没吃完，被我冷冻了起来，前些天正好家里有大菜白的嫩芯，被我拿了出来，与白菜炖在一起，汤鲜菜美，配米饭配面条都是相当不错的。
A苹果小厨
冬天正是吃白菜的好时节，与新鲜的海鲜一起炖煮，将虾先煎后煮，煎煮出红红的虾油，使菜与汤都满口是鲜。
A苹果小厨
“梅干菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大人民的欢迎，一时，成为席上的美味菜肴。 今天用梅干菜制作一款适合冬季食用的美食，叫做“双冬梅菜扣肉”。（双冬即为冬菇和冬笋，冬菇又名香菇。）也是一款非常漂亮的节日“硬”菜，用了“宝塔”造型，节日时端上桌，很拉风哦！如果担心自己刀工不够好，就用切片的吧，味道一样的，可以铺在碗底蒸好后倒扣过
尘欢
能量早餐。味道鲜香适口，用了少许的韭菜，补钙的虾皮，吃掉它，开始充满活力的一天。
A苹果小厨
这是今年中秋节给患糖尿病的公公的做的，没有加糖，用的是鲜肉和榨菜。
A苹果小厨
1虾米放水里洗去杂质，倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2芹菜择去杂质，放水里洗净。3洗好的芹菜切成段备用。4辣椒切段，葱、姜切碎备用。5炒锅上火，倒入食用油，放入辣椒和花椒炒香，然后再放入葱、姜末炒香。6放入虾皮翻炒一会。7放入切好的芹菜翻炒。8调入生抽、即可关火装盘。（虾皮本身有咸味、鲜味，不用再放盐、味精、鸡精。）
清欢的烟火生活
这是我至今末学会的菜团子，这个团子是妈妈做的，皮薄馅大，外面包的是玉米粉与黄豆粉，里面是萝卜叶子，是妈妈用小院里面大灶台蒸的，爸爸用相机拍摄了制作过程，蒸好后，第一时间，电话通知我去连吃带拿。
A苹果小厨
1韭菜择洗干净2切碎3提前泡发的木耳切碎4豆腐切碎5炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出6利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻（去豆腥味7上述四种食材和虾皮倒入较大容器里8加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了9取一煎饼上面放入适量馅料10先折起底部，再折右边11最后折左边把馅料完全包起来12煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可小窍门最好用不粘锅煎制
康康1818
