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约收录51501个菜菜谱
盛夏的夜晚，孩子爸爸常常喜欢斟上三两杯啤酒，碰上家里没有什么多余的菜可以做的时候，就是一点小菜，他也一样有滋有味。所以我也常常会备些盐水毛豆、五香卤蛋之类的小东西，既可以给孩子们做零食也可以给他下酒。
诗心
1用的是26cm的铸铁锅，锅底浇一层油，铺上葱姜片2将鲈鱼（sea bass）洗净用厨房纸擦干铺在之前的盘里3鱼上面铺上剁椒4家里还剩一点甜心菜芯索性也铺上去了5将盖子盖上，中火10分钟后，浇入料酒，在焖2分钟6之前的料酒冒大泡泡，旁边甜心菜有点干的时候，浇一些蒸鱼鼓油在面上。就可以吃咯~小窍门这道菜完全不用加盐，而且用铸铁锅煮的话，鱼超级嫩的。如果么有甜心菜的话，加一些面条估计也会很好吃
喷子妈妈
1油锅爆香蒜末和干辣椒2加入甜心菜，速度把下面的蒜和干辣椒翻炒上来（要不就焦了），还要加点盐3甜心菜软了以后，加糖醋汁（加点水淀粉会更好）就可以起锅咯~
喷子妈妈
韭菜是我家人最喜欢的菜之一，它具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史
(纳尼亚)
宝宝到电视台录制了《毛毛虫的梦想》后一直很兴奋，先给做了毛毛虫面包，然后又说，那还有破茧成蝶的蝴蝶呢，于是，今天给宝宝做了个蝴蝶飞飞......
叶子的小厨
蕃茄，别名西红柿、洋柿子。含有丰富胡萝卜素、维生素C、B等，营养丰富，可以生吃、熟食，可以制做成果酱。小时候常和肉一起烧来吃，今天变了一下花样，和瘦肉一起烧给女儿吃，连汤都倒入饭碗里，哈哈。
余甘果蜜的厨房
1材料：梅豆（已摘洗干净）、咸菜（已清洗切碎）2将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟，捞出。3烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜和焯好的梅豆翻炒翻炒。4接着，加适量的鸡精。5炒匀，即可。6出锅，装盘。
花鱼儿
香菇鲜美荷兰豆越咀嚼越发清甜绝对是夏日里不可多得的清爽菜而且能给肠胃减减负啊
小春
绝对的家常菜从小就爱吃因为带鱼刺少还入味就着这个菜真能多吃一碗饭呢
小春
1准备好食材。白菜一颗，葱一根，泡椒根据自己口味适量。2白菜叶子和白菜帮切开分开放。3白菜切片，白菜叶切小，葱切段，泡椒可以切成小段，泡椒里一定要到点泡椒水。4锅中放油烧热后先下葱炒香，后放白菜帮，翻炒几下后放一小勺盐（根据自己口味放盐）5白菜帮翻炒七八分熟后将叶到进锅内。6叶炒软后将泡椒和泡椒水一起倒进锅内翻炒均匀，放一点味精就好。7炒好的白菜装盘。又酸又辣的，够味。小窍门后放白菜叶是因为叶子吸盐，一起放，叶会很咸，泡椒水自身就有酸咸味，炒的时候一定要放，提味很好。
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