约收录51501个菜菜谱
1把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。2锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。3放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。4添加足量水大火烧开,小火炖40分钟。5土豆洗净去皮,切小块放入锅中。6用大火烧开,小火再炖20分钟。7放入盐、味精调味即可。8出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
这时候,我们这里农家种植的露地蔬菜刚刚开始上市,这个芸豆也是自己种的。
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这个水萝卜真的很清脆,但是用来糖拌不是很适合我家的口味,所以,拿来炒腊肠。
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疙瘩汤是我家最喜欢的汤水,带着清清淡淡的咸鲜味道,给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。
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1准备白菜心1个。2芝麻酱、花生米。3把白菜洗净控干水分,用手掰成小块。4红辣椒洗净,切成细丝放到白菜上。5把花生米擀碎。6芝麻酱中加蜂蜜调匀。7将花生碎放入芝麻酱里拌匀。8浇到白菜上。9用筷子慢慢搅拌。10最后拌匀即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
小白菜是最清淡的一道时令蔬菜,价格也不贵,我一元钱买了2斤。
icecream
这是昨天买的小白菜吃剩的,不想再炒白菜吃了,所以就包了饺子。
icecream
1准备的材料。2鱼肉洗净,虾肉洗净,干贝洗净混合一起剁泥。3在剁好的泥中加入盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀制丸子。4鸡蛋取4个蛋清加少许盐打匀。5蛋白上锅蒸7分钟,蛋白凝固取出。6丸子倒入清汤中煮熟捞出摆盘。7青菜心洗净,将青菜心放入锅中大火加盐、鸡精煸炒。8青菜心根部插上胡萝卜丝,摆放在蛋白盘中。9做好的丸子放在青菜心上。10锅中加底油,加汤、盐、鸡精和湿淀粉勾芡。11勾好的芡浇在盘中。
李李小酒窝
1准备的材料。2青菜洗净,银耳洗净泡发,胡萝卜去皮切片。3胡萝卜在水中焯一下。4锅中倒油油温5成热,下入花椒煸炒出香味弃掉花椒。5花椒油热,倒入青菜大火煸炒。6倒入银耳,加盐和鸡精翻炒。7最后下入胡萝卜翻炒几下即可。8出锅装盘。
李李小酒窝
简单的家常下饭菜,真的很不错哦
烟水迷离