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约收录51501个菜菜谱
肉楂是肥猪肉拿来榨出猪油，榨出油后剩的肉楂，记得我小的时候，家里穷，家里吃的油大都是用肥肉榨的猪油，而榨剩肉楂，炒菜时就会加一点，那时候我和弟弟都抢着要吃，因为那时很少有肉吃，吃这个肉楂是那么的香。现在虽然不比从前了，但还是喜欢这味道。
香香83
1将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。2热锅放油烧热，倒入青虾。3快速翻炒至青虾变色。4将青椒清洗干净，去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油，爆香葱姜末，辣豆瓣酱，放入青椒片翻炒均匀。6倒入炒好的青虾。7将青虾翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐。8快速翻炒均匀，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。3热锅放油，爆香葱姜末，辣椒末。4倒入白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。5将切好的豆腐倒入锅中。6加入少许清水，稍微炖一会儿。7翻炒均匀，最后加入文件调味。8翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
材料中有倒篤菜, 是浙江特產, 也是咸菜的一種,用的是芥菜, 用倒放的方法腌制, 香氣逼人,通常用來煮魚, 肉, 豆制品或蔬菜, 特別鮮味.茭白毛豆炒倒篤菜是很有代表性的江南家常菜之一,前几天剛得姐送來2包真空裝倒篤菜, 找了茭白和毛豆,今天就同大家分享.
CoraCheung
1西兰花、白菜花分别撕成小朵备用。2炒锅放水烧开，下入两种菜花焯至变色。3炒锅入油烧热，放入蒜瓣炒出 香味，再放入两种菜花炒熟。4加入盐、酱油适量调味，最后撒少许味精出锅装盘。
点点妈妈
第一次做哦，先前查了很多大家做的苏式月饼发现酥皮的制作确实是最重要的部分把所有步骤都了熟于心之后，今天早晨去菜市场买好所有原料，开做！ 甚至连猪板油都买了一斤，就是为了做出最最正宗的鲜肉月饼！ 一切从【熬猪油】开始1.买了600g猪板油，洗干净2.切成两三厘米左右的块3.放入锅中后，加少量水，大概50ml4.中火加热至水开后，转小火5.期间翻炒，免得粘锅6.大概半小时左右，所有板油中的油都熬出来了！然后油渣都浮在上面了~7.把渣都滤掉，油倒在容器里，可以放一点花椒在里面~~8.夏天记得冷藏哦，冬天的话常温
杠宝
一般菜场没看见有红菜头卖。那天在麦德龙（METRO）看见有红菜头就买了一个。红菜头口感爽脆，微甜。素炒或炒肉都好吃，还可以煮汤，拌沙拉等各种吃法，又好吃还又好看。红菜头的红色菜汁的颜色很好看，会把其他的配菜也染成红色。今天为了拍照，就分开炒的。自己吃就和其他配菜同炒即可。
dayuyu
蔬菜、菌类、豆类，营养均衡很健康。
超超~~
又在献丑了，一直在想要不要发上来，因为真的很丑。可是想到发上来记载，往后可以让自己看回录。所以就上日志了。不喜欢的朋友可以掉头走...不好意思吓倒了。有个问题，我的包子皮包的厚度大小不均 ....本想皮薄馅多..谁知道.唉...会不会在我包入馅料打摺收口的时候包子皮拉的过度高呢。
meimei.lam
具有滋补养颜的功效的一道菜，新鲜的雪菜，新鲜的五香花生，配上红艳的干红椒，很诱人哦！
A苹果小厨
