约收录1423个蛋糕卷菜谱
不喜欢早餐吃全是甜的食物,这款蛋糕卷刚好满足自己的口味
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今天的蛋糕是路飞的海贼旗.彩绘蛋糕卷卡起来不容易操作,其实只要多实践几次,手法熟练以后,还是件比较容易的事情哦!特别是当把自己喜欢的图案完美地印在美味蛋糕卷上时,简直太让人开心啦!
MOMOCOOK
偶尔会做个彩绘蛋糕卷和家里的两个小朋友玩玩。把自己喜欢的图画在蛋糕卷上是件让人很兴奋的事情,虽然麻烦了点,但是乐趣无穷啊!这个路飞蛋糕卷需要5种颜色,做起来麻烦些.细节部分处理的不很好,本来想突出强健的腹部肌肉,结果画成了肋骨嶙嶙啦!真对不起你啊路飞,知道你没这么瘦弱滴! 30*30CM烤盘
MOMOCOOK
之前做过多次蔓越莓饼干,今天打扫厨房看到没用完的蔓越莓,琢磨着,做点啥呢?昨天做蛋挞还剩下一些奶油,别浪费了,就做蔓越莓蛋糕卷,中间奶油夹心吧。计划的不错,锅上我还正熬着转化糖浆呢,这一心多用的,手忙脚乱,熬糖浆的时候,我打发蛋白,制作蛋糕,好不容易把蛋糕送进烤箱了,一边熬糖浆,一边打发奶油,真的是一心不可多用啊,这会儿,糖浆要好了,不留神的话,就熬过了。于是放下奶油,专注糖浆,结果天气炎热,奶油打发了一会儿,再放一会儿,已经无法打发了,哎……糖浆该出锅了,关火,晾凉,我想试试糖浆好了没,效果咋样,结果一
丽制美食
这样的蛋糕卷已经做过很多次了,每次都是换汤不换药,方子和操作方法基本差不多,不一样的就是蛋糕卷上的图案而已. 让我用心来做这样的画着卡通的蛋糕卷的动力并非是蛋糕本身,而是上面的卡通人物.每次完成了一个不同人物或者画面的蛋糕卷以后,我都会觉得我把这个人物或者画面的灵魂印在了蛋糕上,让我感动.就好象今天的这个乔巴蛋糕卷,这个一直都认为自己是一个胆小,懦弱,不被周围人认可的乔巴,在和伙伴们的伟大航海冒险的旅程中,收获了勇气,坚强和珍贵的友谊. 30*30CM烤盘
MOMOCOOK
松软的蛋糕卷,蓝莓口味。做了几次终于卷得怎么漂亮。
又一蝸牛在飘移
善意的谎言——馒头卷的短暂美丽幻想。
dog小主人_CSY
1鸡蛋提前从冰箱取出,室温回暖。2蛋清、蛋黄分离,蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。 白糖20克加入蛋黄搅匀。3加入玉米油搅拌,使油脂分布均匀。4分次筛入低粉翻拌.5蛋黄糊拌匀后待用。6蛋清用打蛋器打出鱼眼泡,然后加入20克白糖,继续搅打,泡沫变得细密后,剩下的20克白糖再分两次加入,直到蛋清打至硬性发泡,提起打蛋器,顶端的蛋白三角不会倒塌即可。7蛋白糊分次加入蛋黄糊。8翻拌均匀,拌好的蛋糕糊多震几下,大气泡消失。此时可预热烤箱。9烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊尽量抹平表面。10用150度上下火力烘烤20分钟
漂亮马婆
本人超级爱蛋糕,但是一直不敢败个烤箱回家~~工程太大水太深啊有木有~~目前还没这个心理准备,于是各种搜索电饭锅蛋糕,各种版本参考,实践,发现洋娃娃的电饭锅蛋糕版本很适合我们这些没有精确的测量工具的新手用,用来测量的工具很简单,就是平常用的汤勺,如果蛋白打发得好,是百分之百成功的。所以这款双色蛋糕卷的基础蛋糕体就是按照她的方子做出来的。在这里我还是一步步拍出照片详细讲解,要是大家不清楚,可以看看洋娃娃的菜谱做。如果大家都明白蛋糕的制作了,就请直接跳过吧,嘿嘿,我是希望能分享给更多的朋友看看,想当初自己是多么
碧潭悠荷
夏末了,炎热的夏天虽然是要过了,但秋老虎来临的时候,更为闷热,这样的天气,不论是做点什么,动不动就一身的汗,这样的天气,吃什么都觉得比较差一些,小宝看上本地一家蛋糕店的蛋糕卷了,我看了一眼,就是放了色素的绿色的奶油蛋糕卷而已,这果绿的颜色,在这样的天气看着,的确有点吸引力。但咱不吃外面N多添加剂的蛋糕,咱回家自己做安心蛋糕去,而且,我用的是斑澜油,天然的色素,放心太多了,所以,这个星期的蛋糕品种就决定了,咱吃小清新版本的斑澜条纹蛋糕卷,自己做的,料足,还安心。其实蛋糕卷算是很基础的一种做法,唯一的难点在卷
小瑶的美食