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约收录13064个蛋糕菜谱
一直想做杯子蛋糕，是因为可以做出五颜六色的蛋糕，好可爱啊~尤其那个粉粉的蛋糕，我这个粉色控，根本就抵挡不了那种诱惑。前几天买了枚红色的食用色素，终于可以做我梦寐以求的蛋糕啦。 首先我们来做杯子蛋糕的蛋糕底，我是不喜欢吃黄油的，不喜欢那个味道，所以就用玉米油做了传统法的麦芬蛋糕——香草牛奶麦芬。
夜樱囡囡
做可爱的杯子蛋糕，当然要有奶油霜啦，下面我们做做香甜的奶油霜。
夜樱囡囡
前几天，天气晴好起了个早，花了将近俩小时，做了这货得到的报酬就是得以享受一顿美美的下午茶：懒懒的阳光，音响里放着不合时宜的九寸钉美味的乳酪蛋糕配上自己煮的水果茶膝上再摊本书，不紧不慢的看着。。。好吧，某点承认自己其实是很破坏情调的、狼眼冒心心的，看三国，各种CP乱入。。
Iris点点
不知是否是天气太冷的缘故，黄油和鸡蛋总不能很好地融合。以前对此都束手无策，最后就会做出失败的甜点，让人非常懊恼。这次我也学了别人用低筋粉来救，效果非常好，最后蛋糕涨得很高。油蛋分离并不可怕，只要用对了方法，及时补救，黄油又会恢复轻盈、蓬松。
NICE2meetU
过年真累，好歹今天忙的差不多了，下午没什么事，闲着也难受，人就这毛病，累了说累，闲了也不舒服，呵呵！做个慕斯蛋糕吧，明天大年三十吃（今年是二十九），并决定做个心形的红镜面，寓意全家人一心一意把蛇年过的红红火火，正好家里有芒果，就做个芒果慕斯。
秋雁红枫
简单不用花心思的装饰蛋糕，做起来简单吃起来好吃，哈哈
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面包机可以做面包，那么做蛋糕怎摸样呢？今天下午我就试着用面包机做了一款巧克力果仁蛋糕口感香甜，松软可口。平常每天忙于工作也没过多的时间做小吃，过年休息在家做一些小吃来和家人分享节日的欢乐
美女天天
有这么一种蛋糕，用料并不很讲究，做法也未必复杂，却总能让人吃出浓浓的爱情的味道来。它就是可可小蛋糕。暄软，入口似乎有那么一丝丝微不可及的“苦”，回味却是无比悠长的甜蜜和幸福。这是不是像极了爱情的味道。初尝时难免总有那么些若有若无的苦涩，但那些所谓有“苦涩”之后，却是两情相悦的甜蜜和满腔满心的柔情……“我爱你，不是因为你的样子而是，和你在一起时我的样子……”
提啦米酥
一直潜水在各大美食论坛上，今天是第一次发贴，不足之处还请各位赐教，两只手要忙着做烤蛋糕的准备工作又要拍各个步骤的片片，很是忙乱。自打我在家捣鼓烤箱开始，基本上就很少在外面买饼干和蛋糕类的食品，实在太不放心里面的各种添加剂了，还是自己做吃着放心些。连一向不吃甜食的老公也忍不住吃了一大块，要不是我及时制止他估计这个六寸就全进他的肚子了，此点心不是很甜，我在原方子的基础上减了十克的糖，又加了健康的紫薯丁所以适合大部分人士品尝。原方子来自美食天下“温柔暖冰”，我稍作了改动，在此感谢她。
喵咪吃竹子
1部分材料：低粉、白砂糖、香草油、鸡蛋、牛奶、可可粉2蛋清蛋黄分离，蛋清约180克，蛋黄约85克3蛋黄里加入20克白砂糖搅溶后，加玉米油、香草油搅匀，最后加入牛奶搅匀4筛入低粉，以不规则的手法轻轻拌匀5拌好的蛋黄液震几下待用6蛋清加数滴白醋，分三次把60克糖加入，高速打至湿性发泡后，再用最低速打约一分钟7打蛋器上沾着的蛋泡呈直立状就可8铲一块蛋白霜进蛋黄糊里，拌匀9拌好的蛋糊倒回蛋白霜里，由下至上轻轻拌匀10拌好的蛋糊留少许，其余倒入烤盘中，刮平11可可粉筛进蛋糊里，用橡皮铲拌匀，装进裱花袋中12在烤盘面
蜜丝漾
