约收录13064个蛋糕菜谱
这次做的是蓝莓口味的奶酪蛋糕,蛋糕上面摆放的是新鲜的草莓,味道香醇,口感酸甜不腻。
雪落晨星
今天是除夕,我做了一个奶油蛋糕带给奶奶吃,用的是迄今为止感觉最好吃的巧克力奶油馅。这款奶油馅我已经用过好几回了,吃到的朋友都说很好吃。在此,分享给爱烘焙的朋友。
心言手语00
收到情定今生活动奖品——ACAGT-400烤箱,还收到小A姐邮寄的硅胶磨具,大烤箱,好多磨具,真是太开心了!感谢美天!感谢ACA!感谢小美!感谢小A姐!孩子们早已等不及了,我回来立马要吃,烤什么都行,于是开机试机,先考蛋糕,用了小A姐的磨具,两个小朋友各自选了一款磨具,我就是操盘手,做出来的蛋糕好漂亮!嘿嘿!两个小家伙将这一炉蛋糕吃个精光!第一次试用机器,还不是很了解它的脾气,感觉烤出来的蛋糕上色不够均匀,应该是放两个磨具,太靠边的缘故,继续试用,慢慢熟悉我的GT400!模具好棒,脱模极其容易,完美哦!
大海微澜
Best cream cheesecake(重芝士蛋糕)
夏日厨房
模具是塑性的一大利器,以前总是想用曲奇做个杯子,然后用它做甜点。现在不用那么麻烦了,直接用杯形模具就可以完成,杯子里面可以放水果、还可以放其它自己喜欢的甜点。
鑫淼淼食记
爱生活,爱健康,更爱美食。无油的戚风蛋糕,吃起来负担少多了,添加了果干,白糖的用量也可以适当的减少了。
冬季心情
1巧克力蛋糕材料准备。2鸡蛋打入碗中,加细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。打散即可,不需打发。3在打散的鸡蛋里加入香草精。4低粉,可可粉,泡打粉,小苏打混合后筛入鸡蛋里。5用橡皮刮刀拌匀成面糊。6黄油切小丁,隔水融化,加入巧克力面糊里拌匀。7继续搅拌均匀,使黄油和面粉混合均匀。8将面糊倒入模具里,入烤箱。9190度,10分钟。烤好取出,放凉。10榛子奶油馅材料准备。11榛子放烤箱,190度,8分钟烤制。12取出放凉,搓掉红皮,放料理机,加入黄油,打磨。13打好的榛子酱加糖粉拌匀。14少少的,分次加入淡奶油,搅打。
芋儿烘焙
戚风蛋糕,不是每次都能长得很高,要碰运气的哟!比如鸡蛋的新鲜程度也会影响到蛋白霜的打发,这个蛋糕底虽然有很气泡,不是特别细腻的,但绝对是新年第一个蛋糕长得最高的,就叫步步高升蛋糕吧!讨个好彩头!
美凤厨房
自从自己学会做蛋糕后,基本不在外面买蛋糕一类的食物了~不仅味道要比外面的好吃,关键是自己做干净卫生~这个配方做的卷卷没失手过,大伙不妨试试看????
多芸转晴
为什么叫“双茶”那?因为除了抹茶还放了干的槐花,也是用来泡茶哒。
sunxiaonan21