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最近“洪荒之力”一词成功登上了网红,现在但凡做点事,都会用上“洪荒之力”,这样下去身体会吃不消哦!今天就用大力水手的最爱——菠菜来做一道美食,补充一下“洪荒之力”吧~~
营养美食设计李晖
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。这款可可海绵蛋糕利用了分蛋打法,组织比全蛋打发的细腻,口感绵软一些。利用模具做成了杯子形状,吃的时候还可以挤入打发好的鲜奶油或者加入酸奶,再放几粒水果,即美味又营养。
明月燕子
裸蛋糕很适合家庭烘焙,耗时短,技术要求低,装饰后外观不失大雅。从打鸡蛋开始,到装饰完毕,不慌不乱地总耗时1个半小时左右,可以算是一个快手生日蛋糕!自从彩虹蛋糕模具的兴起,做裸蛋糕更方便了,连分割蛋糕片也省了。烤蛋糕卷的时间,打发淡奶油,蛋糕冷却的时间准备水果,然后花个十来分钟组装起来,非常快捷哦!
Q猪宝宝
最近宝宝不爱吃饭,大热天地又怕他吃烤蛋糕上火,电饭煲蒸蛋糕是不错的选择,我做的这个蛋糕是湿蛋糕,不是蓬松的那种,口感类似蜂巢蛋糕,喜欢的收藏吧。
境姐认知
外甥女还有一个星期又要回加拿大读书了,昨天说想吃千层蛋糕,虽然天气还是37度,这个还要在厨房里煤气灶旁完成!但是这点小要求还是要满足的!一早起来就开始忙活起来了!
麦子老妈
拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕;
Depelec德普
1备齐所有材料2奥利奥掰开刮去夹心,放保险袋中,用擀面丈压成细粉状。3黄油隔水融化,倒入饼干粉中,搅拌均匀4蓝莓加面粉洗净后,按压,捞出蓝莓皮后,继续按压成蓝莓汁5在蓝莓汁中加入50G白糖,倒入锅中加热,边加热边搅拌,使白糖彻底融化,防止蓝莓汁烧糊。6待蓝莓汁越收越粘稠时关火,倒出备用7牛奶加20G白糖隔水搅拌至白糖彻底融化8离火加入老酸奶和炼乳继续搅拌9吉利丁片放入冰水中软化10将软化的吉利丁片放入温牛奶液中进行搅拌至吉利丁片全部融化11将奶液分成3份,将熬制好的蓝莓酱加一份在奶液中制成淡紫色,剩下的蓝
美米妮
最近玩童年游戏“马里奥”玩多了,就想着摘蘑菇了,弄几个蘑菇头出来,回忆童年,而且还能吃!一举两得!
胖子瘦子我都爱
٩^ᴗ^۶想在家做蛋糕,但是没有烤箱?没关系~这期教大家用电饭煲做蛋糕~想学习哒可以先认真阅读完全文,然后严格按照说明操作哦!特别注意下面写的小Tips哟~
元气团子_
难得看到一个不带饼底的重芝士,竟然就在寻找白巧克力与芝士的组合中遇见了。当然得收入计划中。没有酸奶油也不管,用酸奶来替代。至于后果如何,只能拭目以待。不想做一个大大的圆芝士,减半来做几个小蛋糕。食不在多,能品就行。水浴,烤了似乎很久很久,终于看到表面有焦色形成。就这么着了,冷却,又耐着性子冷藏。吃个芝士蛋糕,可真是不容易。。。。。
食·色