约收录8211个面包菜谱
奶香味十足的面包,香浓的奶油味,烤的时候满屋飘香。面包非常松软,拉丝特别好。它没有华丽的外表却带来了味蕾的刺激。
yanx520
吃惯了甜味面包的你,不妨来一款与众不同口味的面包!苦荞杂粮面包,苦荞含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,苦荞中含有较高的赖氨基酸,微量元素的含量比一般的谷物要高出很多,苦荞她还有降低血脂,软化血管的功能,比较适合三高人群、糖尿病患者的使用,这是一款营养价值超高的苦荞杂粮面包!
丫丫嘛嘛
爱做面包的看过来。中种冷藏发酵很适合上班族的,晚上揉好面放入冰箱冷藏隔天下班就可以轻松做出柔软的面包。配方分享的帅帅小厨中种法~
@那时花开@
1土司边切成小块2烤箱烘干,夏天可自然风干3擀面杖或手碾压至粉碎4用筛子将细渣过滤,重复这俩步骤直至无法碾压为止5过滤后的细渣装罐,密封小窍门烤箱温度不要太高,可以在烤完面包后利用余温进行⊙▽⊙
紫雪悠悠
肠仔小面包,好吃简单,作为早餐或者孩子的加餐都不错哦。。
雪峰儿
这次的活动让我拔了好多草,做了好多整形面包。这样的动物面包不管是自己还是孩子都会喜欢的。
@那时花开@
面团水分很大,加上夹馅有沙拉酱,成品非常柔软;配上满满的肉松,一口下去幸福感爆棚
星星emma
此款面包好看又好吃。比起其它甜品来,我家孩子更喜爱这款面包。加了培根后特别美味,我们家的面包一般都是在早餐桌上出现,所以我都是提前一天做好,然后封闭保存。不必担心到了第二天依然柔软。喜欢的小伙伴赶紧的做起来!!
天鹅湖99316
每次经过面包店,里面飘出的香味总能让人流连忘返,总想去买几个,特别是下午饿的时候,但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼,可以在下雪的天气在家睡懒觉,睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用,多么惬意啊。后来渐渐的尝试饼干、蛋糕、面包,后来也逐渐认识到外面烘焙店的一些添加,更喜欢自己在家做,在家DIY,同时可以享受跟家人一起的美好时光。家人都特别偏爱含奶油配方的面包,松软香甜,这款松软的圆嘟嘟小面包,一点不亚于面包房的,每次出炉后香味满屋,很快就被家人干掉好几个,哈哈。用六连模蛋糕模具做
mature11
欧洲人多爱粗粮欧包、法棍等为主食,热量比较低,健康而美容。法式长棍面包(法语叫Baguette)是一种最传统的法式面包,营养丰富,被法国人称为面包之王。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法棍之于法国,就相当于米饭之于中国、通心粉之于意大利,它朴实且优雅,它的制作工艺是面包师对面包满满的敬意和匠心。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。 法国人对法棍情有独钟,政府甚至对法棍有多项立法
mature11