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约收录8211个面包菜谱
自己在家DIY面包，不但健康营养，而且想吃什么都能随意添加，每天不同款，每天好心情。海苔的独特味道，是我一直以来特别喜欢的，用来做面包，面包吃起来都特别的美味。
诗心
此香葱面包饼制作简单，不需整形，烤制时葱香味阵阵袭来，虽然长相是饼的外貌，但口感却跟面包是一样一样滴，再加上香葱和芝麻的混合香味，建议大家感兴趣一定要试做，绝对不会后悔
美味无极限
剩面包干硬不好吃了咋办？做款面包布丁吧，奶香、蛋香、面包香^_^ 又是一款健康方便的早餐！
沄云
1把原料依次放入面包桶内2加入面粉，酵母3选择5甜面包程序，颜色浅，450g,启动4和面10分钟后5发好后的样子6刷鸡蛋液7面包出炉了
happy娟娟
最近学起了自制面包，原来有的东夌面包机没怎么做出好口味的面包，昨天突发想法，用老师的面包制作教材用在东夌面包机上肯定有好的效果，一试还真成啦，面包很松软呢，想在这里告诉大家，用普通面包机照样可以做出可口的面包哦！
mumei1127
1准备材料。2后油法将所有材料混合。3揉至出完全阶段。4第一次醒至2.5倍大。5然后排气，分割成9个剂子 分别滚圆 松弛15分钟6取一个面团上下擀开成长方形，左右2侧折叠。7然后再反面擀开包馅。8将馅料包紧，不会露出来，滚圆放到烤盘上排好。9其余的也一样，排成三个一排10最后醒发40分钟左右，上面刷上蛋液，180度烤20分钟左右。11放在晾网上晾凉 成品。
香橙可米露
这个用面包机做的面包，真心好吃啊、真心不用操心啊、、我只做了这么几件事：1、称料，开面包机。 （不用看着，面包机会和好面，然后一发）2、一发结束取出整形。 （包括整形和松弛约20分钟，松驰不用动手滴）3、整好形放回面包机二发。 （仍旧不用操心，面包机会完成）4、二发结束再按下面包机按纽。 （还是不用操心，面包机来吧）5、烤好面包倒出来等凉。。。 （就等着吃吧~）关键还是：包包非常好吃啊！！这尖尖的峰、是把面团放下去时没放好，搭头在上面了）
亲亲妈
这次真的很幸运，得到了试用祈和KS-938N带桶式打蛋器的机会。收到后我就仔细得阅读“使用说明书”，就怕记不住用法，就多看了几遍。这款打蛋器样子我喜欢，用起来也比较轻松，还能腾出手来干别的，再也不用手忙脚乱了。喜欢做烘焙已经2年左右了，一开始买了一个不知道什么品牌的，也是带桶式的，没用几次就坏了。女儿抓紧时间在网上买到了“祈和936A手提式打蛋器”。一直用着感觉不错，用了已经2年了，就是噪音有点大了，本来想再买一个打蛋器呢，还是要买这个品牌的。因为这个品牌是信得过的，也是我喜欢的。还没来得及买呢，就得到了
gaopingzhao
咱这广东人，周围同事多是外省人，相处时间长了，变得能吃辣了，不过是要味道好的辣。咖喱棒棒小面包是我在鲍鱼大师那学习的，辣香软脆不在话下，也好做，像我等懒洋洋的又爱吃的，面包机真是地球上一大重大发明，那天给发明者一个面包做的奖杯！奖杯就由我来做吧
火镀红叶
1将除黄油外的面团料倒入面包机，启动和面功能，搅拌约20分钟2加入黄油继续搅拌至面包机搅拌结束3检验薄膜4放在温度约30度的环境中发酵80分钟5检验发酵程度，手指戳洞，不反弹不回缩，发酵完成6将面团分割成6等分，滚圆，盖上保鲜膜，松弛约15分钟7将面团整形成长条形8三股一组，编辫子9编好的辫子，捏紧收头10将整形好的面包坯放入烤盘，30度左右环境中，发酵30分钟11准备酥粒：将低筋粉，糖粉，奶粉倒入碗中，混合均匀12加入黄油13用手揉搓，捏成油酥面团14压扁，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻至硬15取出冻硬的油酥
食·色
