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约收录8211个面包菜谱
1全部材料除黄油外加在一起，我用的是面包机和面程序，20分钟后加入黄油，面包机和面40分钟左右，面团光滑，出膜，按下面包机的发酵键，发酵40分钟2发酵好后，排气3分成8个大小均匀的面团，滚圆，松弛5分钟4将面团四个一组，分别搓成长条5把四根面团的上端捏紧6左面第三根放上面7左面压右面，上面的放下来，第三根再放上面，这样反复编8编好的辫子9放烤箱，按发酵键，40分钟10发酵好，刷蛋液，撒少许白芝麻点缀，烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。11烤好的样子12漂亮的辫子面包
荧姳
1先放入液体类，后放粉类2启动揉面程序，两次揉面共40分钟3加入室温软化的黄油继续揉面40分钟4取出面团收圆放入盆里覆盖保鲜膜，放到温暖处发酵5面团发酵到两倍大6取出分成六份，排气滚圆7放入8寸的戚风模具里（模具里抹黄油撒高粉）8放入烤箱，下面烤盘里放热水，发酵到两倍大。预热烤箱，180度烤30分钟，。中途观察上色，加盖锡纸。烤好的面包取出，上面刷蜂蜜，撒椰蓉小窍门我的烤箱小，温度高，180度有点高了，下次试试，前十五分用180度，后面十五分用170度。
大吃包
自从看到大炒勺的香葱面包卷，就一直也想做一个，这回有空了，也做一个，不过还是感觉做成卷我这些面要烤两次，我就想省事一些，配方和样子都做了些改变，我还添加了一些火腿丁，别说味道挺不错的，这里谢谢大炒勺的分享，我想不喜欢吃甜面包的这个不需要整形的【香葱火腿面包】也是不错的选择！
绿色天使
天气越来越适合折腾了，折腾什么呢？面包呀 发酵不用再等N多个小时，放阳台两小时就搞定了，喝杯茶 ，或是悠哉悠哉的出去晃晃，放松一下揉面的手，呵呵……多好啊
lunach
爱的味道故事：咖啡苦与甜，不在于怎么搅拌，而在于是否放糖。
李锦记百变菜谱
在烘焙的世界里，面包是我的心头好，每周一定要做几次，不然心中就会空落落的。究其原因，可能是等待的时间越长，越值得等待？这是什么逻辑啊，简直狗屁不通嘛；可能是在等待面团发酵时，看着面团一点点的膨胀，我的幸福感也随之增长？那我的幸福指数还真是蛮低的；可能......，好吧，也许是这样，也许不是。总之，喜欢一样东西可能说的清，可能说不清，面包于我就是如此，今天做的是一款椰蓉包，松软的面包裹着香浓的椰蓉馅，配一杯牛奶，早餐就齐活啦，而且营养丰富喔；配一杯咖啡，就是一餐精致的下午茶，会让工作更有效率喔。说了这么多好
溶溶月
这题目实在有点长哈，昨天用红豆花生黄豆打了豆浆，依照惯例，豆渣继续用来做面包，刚好红薯、紫薯都有，就把它们卷进去，来个健康美味十足的面包卷。
美味无极限
第一次做的面包，浪费了我一整个周日，成品看上去一般，吃起来超硬，嗨，米有面包机额
sunting_815
爱美的家做的葱香面包饼极具诱惑力，但我家彤宝贝似乎更喜欢甜口味的，所以做了点小小的改动，把葱花换成杏仁碎了，味道一样很棒呢。感谢爱美的家
香炸鸡蛋
油炸的面包圈是小学时代的我特喜欢吃的一样早点，香软可口再加上胖嘟嘟的可爱样子~~别提多给力了！
kiss战女
