约收录8211个面包菜谱
1将高筋面粉,鸡蛋,酵母,水,牛奶,细砂糖放入厨师机,搅打;2成团后加入黄油继续搅打,直至面团出膜为止;3搅打好的面团放碗里盖上保鲜膜,室温发酵40分钟;4发酵好的面团分成8份;5分好的面团,搓成长条,裹上香肠;6放入蒸汽烤箱发酵,180度,进行二次发酵,20分钟;7发酵好的面包,涂上蛋液,进行烧烤,温度180°,20分钟;8成品欣赏。
啤梨厨房
这是一款自配方杏仁软面包,其颜色金黄,口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。
putimama
非常香软好吃的面包。原方含糖量很高,我减了一半多点,甜度刚好。
elmonte
用花形模具做出来的面包,每一片都夹有豆沙馅,好吃又好看。
海之韵美食记
先看看鱼鱼今天做了啥?嗨,这不就是一个西瓜吗?但我说它们是用面粉做出来的,你们是不是觉得很有趣呢?而且这个西瓜面包特别小,跟咱们拇指一样大,虽然很迷你,但还原度是百分之百。教给你们全部的制作过程,跟着步骤,最后都能做出一个个圆溜溜的小西瓜了
鱼鱼鱼鱼鱼魚
意大利是著名的美食国度,众多美食都和面包、面粉有关,除了有名的披萨、佛卡夏、潘尼托尼等,还有一种非常流行,广受喜爱的小吃面包——面包棒,也叫阿拉棒、啤酒棒。说起面包棒,据说有300多年的历史,在1679年由意大利北部Lanzo Torinese的面包师发明,相传连拿破仑也很钟爱它。和其他甜软的面包不同,意式面包棒一般是咸味的,口感香酥硬脆,嚼起来咔咔作响。很多面包师会用烤面包剩余的面团来做,所以面包棒的个头和味道都有差异。有的长约25厘米,细如牙签,有的手指般粗细,还有扭转等各种造型。但是一般都要在烘烤前
寻找桃花岛
这个面包加入了咸香味的肉松,吃起来会更美味,没有加入沙拉酱,这样保存时间更久一些。做这个面包所花的时间不长,面团和好后整形,接着发酵,最后烘烤即可,非常简单。
海之韵美食记
这是一款内容丰富的面包,每一口都超满足!
星愿1236
曾经红极一时的面包--香浓炼乳面包,面包香浓柔软,味道真的是非常棒。这款面包组织细腻柔软,完全可以用手直接撕着来吃,丝丝的香味在鼻间蔓延开来,勾着人的食欲,松软可口,香甜美味,非常好吃,尤其喜欢炼乳味道的小伙伴更不可以错过哟。
水怜忧
觉也挺方便的,所以就分享给你们,这样给还没有买烤箱的家庭也提供个吃健康零食的好方法!这个小饼外脆里嫩,非常迷你,一口一个。适合作为宝宝的手指食物,可以锻炼小宝宝手、眼、口三者的协调能力。不加油不加水,一个平底锅就能搞定。奶香味十足,适合2岁以上的宝宝添加,但也要注意适量哦~
个性胜过姿色