约收录8211个面包菜谱
1啤酒放微波炉叮半分钟微热拿出,晾至35℃加发酵粉少许。2均匀和面发酵备用。3冷水不沾锅加面粉调制面糊,直至面糊粘稠,水与面料根据自己实际需要量添加,过程中均匀搅拌即可。4做完面糊后就可以把和好的面面擀成大面片了,表面均匀撒上葡萄干。5卷成均匀面棍,表面划出斜纹(为了烤制时候均匀受热不变形),此处用图为上次做的荞麦面半成品。6烤制前均匀涂抹面糊,放入预热后的烤箱上下加热220℃,烤制表面金黄后,在列巴表面铺上一层锡纸以防烤焦,然后200℃继续烤制全熟即可。7白面同上。8继续同上。9烤制后的成品。10成品同
香夫人
这是一款美式甜点,香蕉味道浓郁,做法简单,其实成品口感更像蛋糕,适合新手制作。
乐焙儿
最近很火的一款网红面包,外形有点可爱、有趣,做起来也不难,内陷搭配了我最爱的蜜红豆,柔软香甜可好吃了!❤️❤️对了,准备一个8寸的不粘圆形模具哟。
水怜忧
被大家种草的咸口面包,口感真的超级棒,孜然黑胡椒还有芝士搭配起来味道十分浓郁,松软咸香,做法也很简单,材料混合在一起就行了,无糖低脂高纤维,很适合减脂期的小伙伴!
Petrus柏翠电器
红豆面包在日本拥有超高人气的甜面包,基本每个面包坊里都会售卖的一款产品!第一次认识这款面包的时候,首先吸引我的是它的外表,扁扁平平的!乍一看超级像我们的烧饼哟!
水怜忧
添加十谷粉口感多了层次又香口,适当吃点粗粮更健康。一键式面包机,很方便哦。
琪_feXjZ8E2
波兰种面包。
@那时花开@
最近流行的一款酸奶大麻花,试着做了,因为我家的炸锅小,炸出来胖乎乎的,今天做教程,就改成了炸面包圈。
媚儿的厨房
#萌系美食#单位同事几年前生了一对龙凤胎,如今已是小学生了,特别爱吃我做的点心,不管是饼干,蛋糕,还是面包,只要是我做的,他们统统喜欢;这不,又给他们做了三款奶香小面包,听他们妈妈说,孩子们可喜欢了~~~
老方小雨
《学徒面包师》中的意大利复活节面包,没曾想竟会搁置经年。而今翻将出来,紧着手边有限的材料,算是对《学徒面包师》做个了结。“这是一款浓郁而柔软的意大利精致布里欧修,充满了奶酪和肉(最好是萨拉米香肠)的味道。。。。。这种面包的传统做法是放在纸袋中或潘妮托尼模具中烘焙,也可以在吐司模中烘焙。或许我们最好把它想象成另一个版本的潘妮托尼,只不过奶酪和肉代替了蜜饯和坚果。吃这款面包冷热皆宜,趁热食用,奶酪还很软嫩;放凉后食用,每一个切片尝起来都像是三明治一样。”没有切达奶酪,用了混合有切达奶酪的马苏里拉,再加入帕玛森
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