约收录8211个面包菜谱
这是一款既简单又省事还很松软香甜的面包,自己做的干净卫生,放着明天早上做早餐就可以多睡一会了。
莉姐爱美食
1蓝蝴蝶汁260克,酵母粉5克,面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。2然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。3以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。4然后擀成长条形,然后卷起来,放入纸托。5依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。6表面刷一层鸡蛋液。撒一些黑芝麻。7放入42升的格兰仕烤箱,以上火
逝去的爱情
1牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。再倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。搅拌均匀。加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。2以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。3将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。4自已做的红豆沙准备一点,可以参照之前我发布的菜谱。5包入豆沙。裹圆。6摆入铺好蛋糕纸的烤盘。7依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入
逝去的爱情
今天做一款不需要用烤箱的卡仕达煎面包,外壳煎的金黄焦脆,内里像吐司一样柔软,还能爆浆出喷香的卡士达馅,一口下去美美哒,抹茶味的卡仕达酱也非常好吃哦。
宅家吃货JACKERLU
今天做了一个波兰种面包,需要的话看一下真的超香????????
季小雪
两个咸蛋黄腊肠,一圈腊肠上嵌着个咸蛋黄,包在面包里,想象一下一口吃到咸蛋黄与肉肉的感觉,顺手把芥末酱薅过来作个配角,好像没感觉增色多少,割口并没有如想象中那样把咸蛋黄露出来,凑合着看了。
食·色
椰子控绝对不可错过小面包,烤制完成打开炉门的瞬间,椰子香味瞬间溢出,简直太香了!做法十分简单,造型也不复杂,烘焙新手基本也可一次成功!
水怜忧
秋季是红薯丰收季,家里囤了很多红薯,今天做日式红薯面包卷,奶香浓郁,红薯香甜,柔软拉丝,无敌好吃!
邱邱的厨房日记
周末做点面包,为下周早餐做准备,用酸奶做面包,特别的柔软拉丝,做成珍珠小面包,宝贝一口一个吃的可开心了。
邱邱的厨房日记
可可爱爱的小花造型,好看又好吃,还不需要任何模具,喜欢面包的小伙伴真的可以试试!打好面团,卷一卷,剪一剪,烤一烤,明天的早餐就这个了!
水怜忧