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约收录2690个饺子菜谱
作为广东人面食平时做得少，小孩想吃饺子，自己动手包起码保证食材新鲜健康。
美美兰子
1把鸡蛋从冰箱里拿出来。2把面粉放入盆中，倒入适量的温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团醒发半小时以上。3将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。4将酸菜中的水挤净。5锅中放油烧热，倒入蛋液。6鸡蛋炒好以后放入酸菜。7将酸菜与鸡蛋炒匀，放入香油，十三香，盐，鸡精，葱油调味。8将酸菜鸡蛋馅儿盛入碗中。9把面揪成小剂子，擀饺子皮，包成饺子。10锅中放水烧开，放入饺子，煮开三次即可捞出。11开动吧????。
原来你也在这里！
清明去踏青，发现一大片野水芹，母亲把叶子全部扒掉不要说只留茎炒肉丝，看着那么嫩的叶子有些舍不得就想着包饺子吃。野水芹特别香比芹菜饺子更好吃！
食无涯
春天的颜色，春天的味道。
hb俗人
1用开水加入全麦粉里，调成棉絮状，再用手揉，要小心烫。2揉成面团。3搓成长条，切成小剂子。4调好的韭菜鸡蛋馅，鸡蛋少许油炒熟加入切好的韭菜里，加入盐巴鸡精蚝油搅拌均匀即可。5包好的全麦韭菜鸡蛋饺子可直接蒸熟，或者水煮，或者不粘锅煎熟都可以，饱腹感很强，减脂必备。
陈麻麻。
用的清水一煮就很香的湘村黑猪肉做的馅，确实名不虚传，很香，很好吃！
红米乐呵
香椿是香椿树上的嫩芽，每年的谷雨前后发出嫩芽，可以采摘做成各种菜肴，常吃可以提高免疫力，有很好的养生保健效果。香椿是春天餐桌上的得宠菜肴，无论怎么吃，一定不要错过哦！
catherinelyy
1香菇洗净。2把香菇切成小粒。3把猪肉洗净。4把猪肉剁成肉沫（感觉自己剁的肉沫口感好）。5把生姜，葱白切碎。6把所有的调料放在一起。7把馅料搅拌均匀。8包好，吃不完可以装好放入冰箱急冻保存，随时想吃拿出来煮就OK了。9水烧开下饺子，煮熟捞出。10调个蘸料（自制辣椒油，生抽，陈醋）。11开吃了。
诗诗唯美_sl2ihGsF
1肉1/3，纯素芹菜不抱团。。先剁肉馅，基本剁好的时候，加一点芹菜和葱一起剁。。碎菜汁可以补充剁肉失去的水分。2小香芹切碎末，少放点盐，杀一下水。3挤掉水的芹菜跟肉馅拌一下，盐鸡精生抽调味。4包饺子，过程省略。5出锅，调酱油醋汁。。•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*
荷美尔美食汇
1猪里脊肉切片剁成泥，香菜切碎，加一个鸡蛋。2河虾去壳切碎。3加入提前备好的冬瓜泥加盐一起搅拌均匀。4按照个人喜欢的形状进行包即可。小窍门冬瓜处理步骤：先把冬瓜切大片，开水煮一下迅速捞出来，凉透后用纱布包住把冬瓜里的水分挤干即可，切记！！！冬瓜一定要去水，不然包起来非常困难！（馄饨皮也可以代替饺子皮）
心不化妆
