约收录4127个饼干菜谱
1准备好所有需要食材。2黄油打发加入黑糖,姜粉,肉桂粉打匀。3加入蜂蜜拌匀。4篩入低筋面粉搅拌成絮状。5加入牛奶翻拌揉捏成团。6用手揉成用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。7取出在保鲜膜上擀开成厚度3mm左右薄片切合成自己喜欢的形状盖上保鲜膜。8烤箱预热170℃,揭掉保鲜膜烤制12分钟取出冷却即可。9饼干稍微冷却后将巧克力隔化在饼干装饰即可。
七月骄阳
手指饼干(Ladyfinger)是意大利的一种传统饼干,经常出现在提拉米苏、慕斯蛋糕、冰淇淋等装饰上。它个头小巧,口感香酥,入口即化,不油不腻,只需要用鸡蛋、糖、和低筋粉三种基础材料就能做,无需模具,无任何添加剂,可以放心做给孩子吃。把普通的手指饼干用巧克力装饰一下,做成萌萌哒猫爪造型,可爱又好吃,小朋友更喜欢啦。虽然用料简单,但是制作过程中还是有许多主要注意的,才能保证成功率。接下来一起看看做法吧。标注的用量能制作约45个手指长度,比手指稍宽的手指饼。
寻找桃花岛
这些天教小伙伴们好几款饼干,大家热情高涨。今天我再教大伙儿一个好吃好玩的可可镂空饼干,有无模具都能做,最关键的工具就是一根牙签。面团可以按自己的喜欢做成原味的,可可味的,抹茶味的等等,下面的过程中会有说明,这里先不多说。
Meggy跳舞的苹果
想赶在圣诞节前做个圣诞小饼干,奈何饼干模具断货,糖珠发货又排队,活生生拖到周日才做,没有模具自己用刀切吧切吧烤成三角形,画几道纹看着挺像圣诞树的,撒点糖珠圣诞味道也是很浓的。
清水鱼翅
原本准备做曲奇挤花饼干,但由于室内温度较低,裱花袋无法挤出曲奇饼,只好临时改用月饼模具制作曲奇饼干,改变的只是造型,拥有的仍然是曲奇饼干的味道与口感。
putimama
今天是2020的最后一天,凡事过往 皆为序章。愿2021所有的美好,都如期而至#提前祝美天的小伙伴元旦快乐!
@那时花开@
今天做一款小巧的夹心饼干送给大家,造型简单又讨喜,浓郁美味饼体,甜蜜巧克力馅料,出游精美小点心,漂亮的颜色带来浓浓新年气息!
宅家吃货JACKERLU
很喜欢漂亮的手绘饼干,一直以为有多难,迟迟没试做,今天看到餐桌上有几块饼干,毫不犹豫的立马初次尝试,在没有技术、亳无经验的情况下试做了几块图案最简单的手绘饼干,略有收获。
putimama
如果宅在家里无所事事的话,可以试试这款糖霜饼干哦,第一次做花了一下午的时间,就是做的不够精致,多练习几次应该会更好。
宅家吃货JACKERLU
1黄油加白糖打发。2分次加入鸡蛋液搅匀,留一点蛋液刷表面用。3放入牛奶。4加入低筋粉。5和成面团,不用久揉没有干粉即可,醒10分钟。6揪一块面团擀开,用刀把边缘切整齐,挤上豆沙馅卷紧,这是纯豆沙的。7挤上豆沙馅,撒一层椰蓉,做成豆沙椰蓉的。8用刀切小块,最后整形剩的碎面团做成小饼压一个果仁便是果仁酥。9刷一层蛋液,撒上芝麻。10烤箱预热,中层,160度15分钟。11时间到后取出再刷一层蛋液。12继续放烤箱烤10分钟左右,表面金黄即可。13成品图。
阳台上的草莓