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辣白菜饼(或叫泡菜饼)-김치전,是朝鲜族的经典美食,软软的,微酸微辣,味道很好,而且做法简单,食材随意。辣白菜饼的做法有很多种,下面就教大家一种比较简单又好吃的做法吧~^^
syclhy
海鲜葱饼(해물파전)是韩式美食,是以以海鲜跟小葱为主要食材,做法简便。吃起来,海鲜的鲜味与小葱的香味完美结合,可谓是鲜味十足!保证尝过以后是爱不释口了~
syclhy
做过燕麦苏打,再试试原味苏打,果然这个包了油酥的苏打更酥脆哈~
小猪厨娘
葱香苏打烤制过程中,很像小时候妈妈烙饼时发出来的香味~~真怀念~~
小猪厨娘
玉米面营养全面,鸡蛋含全价蛋白质等,韭菜含维生素极为丰富使营养倍增。
kiss战女
1准备好材料。2姜片切丝后在切成末状。香葱切好。3在猪肉末里加入鸡蛋一个,盐少许,白糖少许,料酒1茶勺,姜末,葱末,白胡椒粉,顺一个方向搅拌。4莲藕去皮后切成末。5把切好的藕末放入搅拌好的猪肉末里,继续搅拌上劲。6把馅放在手里团成扁圆形。7锅内倒少许油润下锅,再把团号的肉饼放入锅内,中小火慢煎。8煎好一面固定好后,在翻面煎里一面,煎好后出锅备用。9干净的碗内,加入1大勺清水,调入蚝油半勺,料酒1勺,老抽半茶勺,水淀粉,白糖,鸡精,调成芡汁。10最后将锅烧热,把芡汁倒入烧开后,淋在肉饼上即可。11肉馅里面夹
苽苽
菠菜鸡蛋饼颜色碧绿,软糯清香,营养丰富,做法简单非常简单。
小羊小小
1准备好鸡蛋、面粉、豌豆、包菜和胡萝卜。2包菜和胡萝卜洗净切丝备用。3豌豆焯熟,沥干水分。4包菜和胡萝卜焯烫一下,沥干水分。5鸡蛋打入碗中,加入面粉搅拌成均匀的面糊。6在面糊中加入豌豆和蔬菜丝,加适量盐、胡椒粉搅拌均匀。7热锅,放少量油,用勺子将调好的面糊舀入锅中小火慢煎。8煎至两面金黄熟透即可出锅装盘食用。小窍门1、面糊可以适当调稀一些,这样煎出来的饼比较软。2、盐不要放得太多,如果煎出来的饼觉得淡,可以蘸酱吃,咸了就不好吃了。
小羊小小
做了萝卜板面的时候,特意留了一份面团做烙饼,那样LG的茶点就有着落。嘿嘿! 够聪明的吧
meimei.lam
这是网上香河肉饼的介绍---香河饼好吃,是因面少,肉多。无论从和面到制馅都极为讲究。面,要和得不冷不热不软不硬,揉起来光滑柔软,擀起来得心应手,皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅,或是牛肉或是猪肉,经放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料,然后用香油搅拌。所以香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅。出锅后,就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。
波波婆