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最近不能吃煎炸的,炸藕合做不成了,就蒸吧。
为食老虎仔
方子来自法国的大师级烘焙高手 Pierre Herme 。大师配方果真不是浪得虚名滴,可可跟黄油的浓郁醇香配合酥松的口感,绝对是下午茶的最佳伴侣,非常非常的好吃!再做成孩子喜欢的模样,儿子开开心心的带去学校和同学分享去了!这位大师被称为烘焙界的毕加索,他的作品以顶级而精确的用料,独特而繁琐的做法及无与伦比的口感而著名,维也纳可可酥饼差不多可以说是他所有作品中最简单的一款了,别看貌不起眼,重要的是最后成品的口感,绝对能让你从中感受到大师的无穷魅力!
追逐阳光
这个奶香饼干s首先用到了芝士中的黄油,奶香味更足,用的糖虽然非常的少,但是糖的作用是给酵母提供营养,帮助酵母发酵的,所以虽然少但是也蛮重要的。今天做的是苏打饼干,是经过发酵的饼干,利用消化,适合老年人吃。我做这个也是为了给我婆婆吃,婆婆每天两餐之间都要加餐,人老了胃又不好,加餐也是得慎重的选择。这个苏打饼干,用了牛奶来和面,还加了黄油和奶粉,奶香味很足,苏打饼干是发酵饼干,比较养胃,适合老人吃,加餐时来两片再配一点酸奶就可以了。
万山红
双色小棋格饼干,用了足量的黄油,口感酥脆。双色小棋格饼干,融合了香草和巧克力的双重味道,给你的味觉和视觉的双重享受。
桃子所
1土豆削皮2切块蒸熟3洋葱切粒4鸡肉剁碎5蒸熟的土豆凉一下6用勺子压碎7炒锅油烧热倒入洋葱粒炒香8倒入鸡肉煸炒9放入盐、黑胡椒粉、鸡精翻匀10盛入碗中11加入土豆泥12抓拌匀13揉成小球14土豆鸡肉球压扁,沾满鸡蛋液、再裹满玉米淀粉,可乐饼坯就做好了15放入油锅炸至两面焦黄捞出16沥干油17配上蕃茄沙司更美味
尖角小荷
1面粉适量加清水,盐揉成面团醒发。2醒好的面团再次揉匀,取少许压平,不粘锅或平底锅烧油,下入做好的饼坯油煎,3煎片刻,4翻面,5两面煎黄,煎香。6不喜欢吃其它味的,直接卷成卷就可以吃了。7喜欢吃蔬菜的放上蔬菜卷成卷。8喜欢吃番茄味或沙拉酱的,卷上沙拉酱和番茄汁。9手抓饼即成。小窍门这道手抓饼是一次在一家小吃店里吃的,味道不错,值得推广,就拍下上传了。
水青青
周末的亲子活动,一家人一起动手的烘焙时光,简单的小饼干,不简单的滋味。
kirk1981
儿子爱吃KFC的老北京鸡肉卷,对现在的食品安全极不放心,干脆自已做。
如影随行1974
这款用平底锅煎的鸡蛋披萨饼,加了蕃茄酱,芝士,青红椒,用黄油代替色拉油,味道特别好,用的是土鸡蛋,颜色也好看,操作又简单,非常适合早餐。早上配了燕麦粥和水果,营养也足够了。
春天奕奕
超级简易的低糖美食噢!
行小丫