约收录1254个馄饨菜谱
1瘦肉剁肉末加入盐淀粉生抽蛋清搅拌均匀。2包馄饨。3馄饨。4锅中烧开水放入馄饨煮沸即可。5碗中加入清汤盐葱生抽麻油,捞出馄饨即可。
甜甜mimi
清淡美味。
蓝雨阳光780913
馄饨平时都是煮着吃,今天改变了一下馄饨的吃法——蒸着吃,蒸出来的馄饨口感劲道而且干香。搭配酸辣调味汁,吃起来非常的开胃。
泽瑞妈妈
快手早餐——馄饨抱蛋。底部金黄酥香,上面鲜嫩多汁,绝对让人胃口大开,喜欢的亲们一定要试试看。
泽瑞妈妈
快手小食~~
泽瑞妈妈
简单快捷的香辣小馄饨。
小洞天
1荠菜洗净焯水后剁细。2夹心肉剁细。3虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。4腌制后的虾仁剁细。5全部食材放在大碗中,加姜末、盐、蚝油、米糠油拌匀成馅。6馄饨皮上放适量馅料,从一边往上卷两次,再把两头捏紧成元宝状。7包好的大馄饨,我们也叫面食????。8锅中放水烧开,加点盐,放入大馄饨烧煮,中途点两次冷水。9春天的美味。
清水淡竹
1猪肉馅中加葱姜末,加精盐,一品鲜酱油,蚝油,鸡精分次加少许清水顺着一个方向搅拌至肉馅粘稠,加入香油、玉米油搅拌均匀。2香菇和小白菜焯水剁碎,攥干放入肉馅中,搅拌均匀。3面粉中加半个鸡蛋,一克精盐,分次加入适量清水,和成光滑面团,醒面二十分钟。4蚝成大薄片。5像折扇子一样的折起来。6将两个边切掉,然后切成均匀方块。7切好摞起来抖开。8取一个面皮包入馅料。9对折起来。10翻过来两个尾巴处交叉折上捏合就包好了。11水开下入锅中,煮至鼓起、浮起来就熟了,加入紫菜、精盐、一品鲜酱油。12出锅后加小葱花加香油就可以
琴韵优雅
清清爽爽,鲜香味美。
清水淡竹
1肉馅中放入盐,胡椒粉和生抽。2放入鸡蛋和淀粉。3香葱、花椒、姜片和一个八角用温水浸泡三分钟。4肉馅中分三次加入葱姜水。5把肉馅搅拌上劲。6取一张馄饨皮包上肉馅,肉馅不要包太多了。7平底锅中放油,放入包好的馄饨。8转小火,盖上锅盖焖两三分钟把馄饨翻一次面。9两面煎至金黄色。10撒上熟芝麻和葱花即可。11肉馅鲜美,表皮酥脆,非常好吃。
笑笑昵