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约收录690个冰淇淋菜谱
时下到咖啡厅经常可以吃到这样一款盆栽冰淇淋，当这样一个小盆栽放在你面前，你会看得出它是冰淇淋吗？我今天用刚做的椰香芒果冰淇淋也做个小盆栽。真材实料是外面不可比拟的！
落雨无声
夏日里如果没有冰淇淋的相伴我会觉得这个夏天不够完整有小小的遗憾，所以家里冰箱固定一层是冰淇淋的专属，尤其是自制冰淇淋以来，市售的对我已不再有任何吸引力，自家出产的冰淇淋不仅可以按自已的口味随意调整而且口感绝对更胜一筹，真材实料带来的香浓感受的确不同。继上次的香草冰淇淋之后再做了这款蓝莓酸奶冰淇淋，这个方法更方便快捷，没有蛋黄的成份也适合对蛋黄敏感的朋友，全程只需称量和搅拌，再就是耐心等待蓝莓和酸奶的美妙组合了。
爱美的家
浓郁的香草冰淇淋淋上醇香的巧克力酱，搭配花生颗粒，在品尝香浓冰淇淋的同时给你带来酥脆的奇妙感受。
kiss战女
蓝莓果肉细腻，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品，配以浓浓的酸奶，别具一格的清新酸爽感觉，奇妙滋味融于口中，让你欲罢不能！
kiss战女
毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。 我承认对毛豆有所偏爱，这是第二次做毛豆冰淇淋了，第一次是手工的，这次是用冰淇淋机做的，机器比手工做得更软糯一点更好吃了。上次厨格格的奖品——蛋卷模现在可派上用偿了，不论当小碗还是蛋筒都能为冰淇淋增加更多风味！
落雨无声
记得小时候很喜欢吃伊利苦咖啡，不过最近几年越少看到他了，而且味道似乎也大不如前，那么就自己来制作一款咖啡味的冰淇淋吧。这次是咖啡和巧克力的完美搭配，喜欢这两种味道的朋友可不要错过哦。
aichishanzhatiao
夏日最受欢迎的要数冰淇淋啦。冰雪皇后就算20多块钱一杯，还是排了长长的队。每次逛过去，都忍得很辛苦。不过大脑飞快的计算了一下，那么一小杯要花近30块。额的神啦，赶紧走开，还是自己做吧，30块够做一大桶了。一家人吃好多天来。自从爱上了做美食，我这喜欢换算的大脑总要衡量一下花钱买吃食值不值，不值就拉倒，虽然心里痒痒的，O∩_∩O~。各位童鞋有没有这嗜好？ 只要有奶油，牛奶，鸡蛋，冰箱，自制冰淇淋就是轻而易举的事情啦。不想买的话，那就自己做吧，可以做出各种口味的冰淇淋，什么香草的，巧克力的，咖啡的，南瓜的，紫
liaimama
又好看又好吃的冰淇淋布丁配上一杯咖啡或红茶就是一顿烂漫的下午茶咯~晒着暖暖的阳光，吹着柔柔的微风，再咬一口香香甜甜，冰冰凉凉的冰淇淋布丁，真惬意~生活多么美好啊~呵呵~
薰幂楚舒
炎炎夏日，来杯冰爽的香甜冰淇淋，真的是件十分惬意的事情。但这个时候拍冰淇淋，也是件比较困难的事情，看我的冰淇淋，都化成这样了。即使这样，它的美味却丝毫不受影响。喜欢动手的朋友，可以试试自己做冰淇淋，可以DIY出很多种不同的口味哦！今天我做的是南瓜味的。
尘欢
1容器中放入蛋黄和细砂糖，用手动搅拌器混合搅拌至颜色呈淡黄色。2加入抹茶粉，用手动搅拌器搅拌均匀。3锅中放入牛奶和奶粉搅拌均匀，用中火加热至60-70度，锅边微微泛起泡沫时离火。4将煮好的热牛奶液一点点地倒入抹茶蛋黄糊中，需不停地搅拌。（如果一次倒入的过多，会造成鸡蛋黄结块）5用筛网过滤一下。6将过滤好的抹茶蛋液用中火熬至液体浓稠，需不停地轻轻搅拌，大约加热到80度关火。7马上将煮锅泡在凉水中冷却，不然锅底的余热会让抹茶蛋黄糊结块。8当抹茶蛋黄糊完全冷却后放入凉的淡奶油搅拌均匀，放入冰箱冷冻30分钟。9需
食味232
