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约收录690个冰淇淋菜谱
心蓝手制私房菜【菇鲜榨菜条】——冰淇淋流泪（书香恋） 眼镜和思瑶沉浸在爱河和书海里，所谓书中自有颜如玉，书中自有黄金屋，外界的一切似乎都与他们无关，一切的清贫和困苦都是甜蜜的…… 眼镜酷爱读书，之于他，书和思瑶，是他生命中除了父母弟妹之外，最重要的东西。他时时刻刻都在读书，吃饭时，睡觉前，散步时，上厕所时……思瑶开玩笑将眼镜比作北宋西昆体诗人钱惟演：“欧阳修《归田录》载：平生惟好读书，坐则读经史，卧则读小说，上厕则阅小辞。与你有异曲同工之妙，呵呵。”眼镜一本正经的答道：“读经史严肃，当正襟危坐；读小说
猫眼食话
1配料如图。2分离蛋清蛋黄。3牛奶小火煮至微开。4趁热拌入果珍粉，如果没有的话可以不加，适当增加一些糖量即可。5蛋黄分离完毕。6与白砂糖混合。7打发至颜色变浅。8打发好的蛋黄。9晾凉的牛奶与打发的蛋黄快速混合。10隔水加热蛋黄牛奶液，期间不停地搅拌，加热至勺子可以挂糊并且在液体中可以留下划过的痕迹即可，约20-30分钟。11利用晾凉蛋黄牛奶液的时间，取出芒果果肉，用搅拌机打碎，并过筛。12过筛后的芒果泥。13从冰箱里取出淡奶油，放在干净无油无水的容器里，加糖，并用打蛋器快速打发。14初打的样子。15慢慢变
李娅卓
夏天来了，又是冰淇淋时间。那天抽空把柜子里的材料翻出来清点一下，发现居然还有3包去年败的冰淇淋粉。哈哈，真好，可以吃到冰淇淋了。没空的时候，用冰淇淋粉做做也不错，起码不需要自己用材料做那么复杂。而且不需要技术含量，很简单哦。
落叶漫天飞
家里买了一箱芒果，吃不完，就想了个办法，做成冰淇淋了，发现很有哈根达斯的范儿。不错，以后还要做草莓的，香蕉的～～
舞动的味蕾
自制冰淇淋，味道很好。切记：牛奶在锅里煮开，放糖，慢慢倒入淀粉水，要不停搅拌，防止糊锅，再让其凉透，加入水果糊。再不停搅拌均匀，放冰箱冷冻2——3小时，再取出搅拌。锅深点好，防止搅拌四溢。
猪猪的笑2012
1原料：淡奶油250ml，牛奶200克，白糖70克+30克，芒果泥300克，蛋黄3个2蛋黄，70克白糖，牛奶倒入奶锅中3搅拌均匀后，小火加热，不要煮沸4一直熬成粘稠的糊糊，关火冷却备用5芒果去皮去核切小块6用料理机打成细滑的果泥7取300克分次加入蛋黄糊中8搅拌均匀9淡奶油倒入容器中，加入30克白糖10搅打至6-7分发11将混合好的蛋奶果泥糊倒入淡奶油中12搅拌均匀13加盖至冰箱冷冻14隔1小时拿出搅拌均匀，重复搅拌3-4次后冻硬即可15成品16成品小窍门备注：1，蛋奶混合好后，可以滴些柠檬汁去蛋腥2，加
尚小可
冰淇淋是夏天我们最好的朋友，有了它你整个夏天就会非常的凉快，不过也不能多，不但会胖，还容易肠胃不好。
洋小妞
1鸡蛋两个用蛋抽打散。2加入牛奶做成蛋奶浆。3芒果、香蕉切好，加酸奶放入搅拌机。4打碎水果和酸奶。5水果酸奶备用。6蛋奶浆入奶锅，用蛋抽边搅边煮。7煮好的蛋奶浆摊凉。8水果酸奶和蛋奶浆混合。9搅匀。10放入冰箱后每半小时拿出来搅拌一次，大约4~6次后可以完成。11成品。
猪王
夏天到了，消暑最让人沉醉的食品莫过于冰淇淋。这款冰淇淋超级细腻口感真的很好 是我做过的冰淇淋里最成功的一款。原配方的糖被我降低了，不然会甜得腻人了，可能祖国各地的白糖的甜度都不太一样。
恋恋爱宠
天儿越来越热了，冰淇淋冷饮啥的少不了！ 芒果买了好多天了，表皮都皱了，为了尽快消耗掉，今天也跟风儿做一次芒果冰淇淋。
羊羊厨房
