约收录3489个吐司菜谱
汤种北海道吐司做过无数次了,“云朵般柔软的口感”源自君之老师????分量是450g吐司两条。
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之前有很红的紫米吐司三明治,比起那个更喜欢红豆泥,带颗粒更有口感,层次更丰富
HumiL
有一种面包只看第一眼,就想把它收入囊中大快朵颐,大理石吐司就是如此!好看的外表吸引了更多的眼球,好吃的内在有了烫种、酵母液的加持,柔软香浓的吐司多了发酵的香味,好吃的一口接一口,停不下来!
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前几天做的鸡蛋蜂蜜吐司,爷俩没吃够。今天给做黄油蜂蜜吐司。这种做法的更酥脆,少爷更喜欢。人家直接蘸蜂蜜吃,说是人间美味。
不做妖精好多年
奶香蜂蜜吐司块,一道非常好吃的小食,奶香味足,香酥掉渣,做法非常简单,家里吃了二天放桌上没人吃的面包,只要半小时,立马变成大家爱吃的小食,一块接一块,好吃得停不下来。
我叫一尾鱼
为了方便我正常休息,我在昨日晚间发酵面团做吐司,面团打好之后直接整形做好土司卷放入模具,吐司模具放入一个大的塑料带并扎紧不露空气,放入冰箱5℃冷藏发酵7、8个小时,翌日清晨起来直接放入烤箱烘烤。冷藏发酵牛奶吐司非常的柔软拉丝,内部结构细腻如云朵。据说,这种冷藏发酵的手法被广泛运用于商业开发,被市面上的各家面包店所采用。这样的冷藏发酵省时省力。所以,我想推荐给亲们!
小家有女初长成
很多妈妈不会做馒头觉得发酵太复杂了,那么你可以买一个面包机。给孩子做吐司完全懒人一键操作,超级简单哦这次做的菠菜吐司,我把面包里做进了蔬菜,不爱吃菜的娃一样把蔬菜吃进去菠菜需要清洗以后水里煮一下去除草酸再打泥。关于黄油储存方法:黄油冷藏后切小块,然后冷冻起来,随用随取非常方便,放一年都没事关于面包的保存,常温最好保存2-3天吃掉,不可以冷藏哦会让面包更快变干就不好吃了还有一个办法可以长时间保存,就是等面包冷却后切片,然后密封好冷冻保存十天半个月没什么问题,拿出来可以烤一下或者回温后锅里煎一下,也可以盖住盖
纪念旅行
1所有食材都称好份量我这是做了2个吐司所以克数都是双倍的。2酵母和牛奶充分混合之后。3打入鸡蛋搅散使其溶解在一起。4然后加入盐糖油和面粉放在一起搅成大的面絮然后揉成光滑面团,这个过程有点粘手,可以在手上抹点油就不太沾手了。5我大概揉了25分钟就像搓衣服一样的手法用力揉搓,搓出薄膜。6揉成光滑面团放在温暖地方性发2倍大。7这是醒发好的面团,已经能看出有手套膜了。8然后平铺在面板上再揉面排气搓成长条型分割成均等6个小面饥。9然后取其中一个擀成牛舌状,擀的越长越好这样反复3次擀卷最后做成吐司成型。10中间撒上一
董小伊
姑姑给少爷买了一桶草莓,草莓是放不住的水果,赶紧吃完。给少爷做各种美食。今儿不是情人节么,给他做个花朵样的吐司盏,应应节气的景气。
不做妖精好多年
烤温度:上火220℃/下火210℃烘烤时间:40分钟面团重量:180g面包产量:3条吐司选用模具:三能450g波纹带盖吐司盒
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