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约收录976个家常菜菜谱
今天做的这道菜看上去就非常有食欲，白菜干红烧肉，将肉连着汤汁盛到米饭上，吃的干干净净。味道让人一再回味！
meimei.lam
我发现我爱红烧不能自拔了...今天又来了一道红烧腐竹酿肉。希望大家不会觉得很腻。哈哈哈...腐竹表面色泽红艳，很诱人涅...腐竹和肉也非常入味，特香好吃的说。
meimei.lam
琵芭腿焖土豆是一道简单的家常菜，土豆吸足了鸡肉的香味绵绵的很好吃。土豆，别名叫马铃薯。土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。吃土豆不必担心脂肪过剩，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。
西马栀子
1将黄瓜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2将鸡蛋磕入碗中待用。3热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。4将鸡蛋煎至金黄色时。5铲出，装入碗中待用。6热锅放油，爆香葱末，倒入黄瓜片。7将黄瓜片翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。8将鸡蛋，黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1原料：黄瓜、花生配料：蒜2黄瓜一根，间隔去皮，放入清水中洗干净。3黄瓜斜切，切成椭圆薄片。4切好的黄瓜装盘备用。5花生入锅炒熟（或入油锅炸熟）备用。6锅中烧热油后，放入蒜末爆香。7放入黄瓜片大火翻炒。8加适量盐，炒至黄瓜稍稍出水。9放入炒熟的花生米翻炒。10加少量的味精调味即可。11出锅装盘即可。
相爱@十指相吸
1准备好主要材料。2切好葱白，葱段，蒜片，姜片3平菇去根部后用手撕成条状。4撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。（杀菌）5锅内倒少许油把葱白，姜片和蒜片爆香后，再倒入少许蚝油翻炒。6再把沥干水分的平菇放入翻炒。7炒匀后盖上锅盖中小火2分钟。8等汤汁烧出来之后，撒上葱绿即可出锅。（喜欢吃辣的童鞋，可以加点麻油或辣椒油淋上）9喜欢的童鞋可以试试，偶尔给自己做道菌菇菜尝尝，对身体也好。
苽苽
以豆瓣和豆豉入菜，是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干，配以猪肉，使猪肉吃起来不油腻，豆腐干又充分地吸收了油汁，着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味，再加入了酱油，所以口味重的朋友要酌情添加食盐。喜欢吃猪皮的朋友可以不用去猪皮，我用的土猪肉上面有许多去不掉的黑毛，所以干脆去掉了。如果想猪肉口感更嫩的话，您可选择五花肉来做。
赛菲
1准备好材料。2将豆腐切成小块。3切好香葱，姜片，蒜片（小辣椒）。4皮蛋切成块状。5锅内水烧开后，把豆腐放入焯烫1分钟后捞出，冲洗下。6锅内到少许油，放入姜片和蒜片爆香。7然后把切块的皮蛋放入稍稍翻炒下。8把豆腐快沥干水分后放入，再加入少许盐。9适量的白糖。10酱油1大勺。11倒入清水半没过豆腐。12盖上锅盖大火3分钟。（中途记得开盖炒匀）13烧好后，按个人口味加入辣椒油或麻油。14最后撒上香葱即可出锅。15只要家里做了豆腐，我吃饭一定能吃2小碗呢，哈哈，真的好下饭的呢
苽苽
1将尖椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2将土豆去皮，清洗干净，切成小片，在凉水中过一下，捞出，装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。5翻炒均匀，倒入土豆片。6翻炒均匀，加入米醋，少许清水，稍微烧一会儿，倒入尖椒。7翻炒均匀，加入精盐，五香粉。8翻炒均匀，将土豆片，胡萝卜片，尖椒炒熟，最后加入味精调味。9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将香菇清洗干净，切成小粒，葱姜切成末待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末，郫县豆瓣酱。4翻炒均匀，加入香菇粒翻炒均匀。5加入清水，精盐，五香粉，大火烧开，倒入豆腐块。6将豆腐翻炒均匀，大火稍微炖一会儿，倒入水淀粉。7将水淀粉搅拌均匀，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
