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约收录265个春饼菜谱
1面粉加水活成面团揉好后.蒙上保鲜膜醒半小时.面醒好后再揉光滑.分切成2份。2揉成长条。3切成大小均匀的剂子。4按扁后用擀面杖擀成像饺子皮样的面片.在其中一面片上刷上油。5刷好油后两块面片重叠.把其余擀好的面片继续刷油重叠摞起。6面片叠在一起。7用擀面杖擀薄。8上蒸锅.总共20块叠在一起蒸的。开大火上汽后转中火.再继续蒸14分钟关火。9蒸好取出.揭开后能看到很薄的。10每个揭开后卷起。11卷入自己喜欢的菜。12成品。
宝宝爱爸爸
不同的节日有不同的习俗饮食，就比如端午吃粽子，中秋吃月饼，而立春也要吃春卷。咱们平常见到的春卷，一卷，一折，再一卷，裹得小巧玲珑。然后再将其放入油锅炸得金黄，闻着香气扑鼻，咬一口满口香酥。如此美味，让人如何能拒绝？白领能一口气吃下12根春卷，这还不能说明春卷的美味？可春卷虽然美味，但油炸食品实在不宜多吃。你看那一口气吃下12根春卷的白领不是险些丧命么？由此可见，正确、健康的饮食方式是多么的重要。今天给大家分享一道操作简单，且营养美味的春卷。蒸好的春卷皮不用折叠，不用油炸，卷一卷就能吃啦，好吃还不上火。喜欢
Nananab
1胡萝卜去皮切片。2胡萝卜片放入料理机加水打成汁。3过滤出胡萝卜汁。4面粉中加入5克盐，倒入300克胡萝卜汁搅拌成面絮。5和成面团醒二十分钟。6醒好的面团分成小剂子。7擀薄刷油。8八个摞在一起。9用擀面棍擀薄。10上锅蒸8分钟。11趁热揭开。12成品图。
最初的最美❤
1面粉用开水和面，用筷子搅。2面粉稍凉后和成面团，醒15分钟。3面团揉长条，切成小剂子。剂子数量成双数。4把小剂子按扁，一个抹油。5取一个小剂子盖在抹油的剂子上面，2个为一组。6把一组剂子用擀面杖擀开成薄饼。7平底锅放少许油，放入薄饼中小火烙至。8烙两面微黄熟透即可。9一张饼从中间很轻易的撕开，成2张薄饼。10依次烙完。黄豆酱用油烹一下，去掉生豆酱味，小葱切段，和饼一同装盘。11食用时用饼的里面包裹黄豆酱和小葱即可。小窍门面团要和的稍软。
阳台上的草莓
剩饺子皮擀一擀，刷一刷，蒸一蒸，薄如蝉翼的，柔软的一张饼就做好啦，卷上喜欢的菜，可做早餐，也可以做正餐，夜宵也是不错的呢。
石榴树2008
昨天做了饺子，剩下了一些饺子皮，通常的做法是刷上油撒上椒盐和葱花，再几张摞一起擀一擀做成葱油饼的，而后突发奇想做了一个饺子皮版本的春饼，卷上鳗鱼和蔬菜，味道清新不腻又爽口。 饼皮薄而透，馅料也很丰富，有鳗鱼，胡萝卜，黄瓜，豆芽，口感爽脆，刷了酱汁包起来，一口吃下去，超满足~而且做法超级简单，来一起看看做法吧~
鳗天下美食
1准备1斤饺子皮，花生油适量，玉米油也可以。2把饺子皮抹上油，正反两面都抹。3把3张饺子皮叠在一起，擀皮。4擀好以后，叠在一起，上锅蒸，要开水蒸15分钟。5蒸好以后晾凉，在一张一张的撕开。就完工了。
琳琳_ZkUl4k
1500g，面粉加200g开水。2搅拌成絮状。3再加入120g冷水，揉成面团。4醒发2小时。5切成均匀小挤子。6按扁。7在挤子上刷一层油。8撒一层面粉。9在刷一层油，撒面粉。10在刷一层油。也就是刷3遍油，撒2次面粉。11两两叠加。12擀成薄饼。13放到平底锅里煎两面上色。14两面上色。15做好的饼。16可卷自己喜欢的菜。
柳絮1982
春饼卷肉末蔬菜口感鲜香、春饼柔软。
putimama
1面粉里加少许盐拌一拌，往中间的面粉上浇入沸水，边加边搅拌成面疙瘩。2周围的干面粉里加凉水，搅成絮状后和中间的烫面团混到一起。3加1勺熟油。4揉成光滑柔软的面团，饧面半小时。5准备稀油酥:面粉加热油，搅拌成酸奶样的稀糊。6饧好的面团搓长条。7分成小剂子。8按扁。9搞成小薄圆饼，大小要比一般的饺子皮大。10放点稀油酥。11涂抹均匀。12摞上一张小圆饼，再放稀油酥，抹匀。13如此反复操作，叠加10个左右。14这是摞好的样子。15擀开，两面擀，用力要均匀。16放入蒸锅。17大火上气后蒸10分钟。18蒸好的饼很容
烟雨心灵
