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约收录20519个米菜谱
1玉米，新鲜的玉米，煮熟，取出颗粒，我是事先取好，放冰箱，随时想吃都可以2准备，糯米粉和淀粉，混合搅拌，糊状3准备一容器，玉米和面糊，搅拌，加入少量的盐4平底锅里，放少许的油5把玉米糊，倒入平底锅，摊平，煎下6看玉米糊成型了，再放入油，要盖住，玉米饼，煎，让玉米，酥，脆7装盘，看油太多，可以用吸油纸，去除一部分，喜欢吃甜的，放入适量的粗白糖8成品9细看，是不是很诱人，金黄，金黄的。
祺妈雨夕
黑米用破壁调理机给打成米粉，然后先用清水泡发好，再用二倍的面粉混合好，只等它发酵好，便可蒸出营养又弹口的黑米发糕来。今天我偷了懒，将揉面、发酵、蒸制的工作都交给了面点机。没有面点机的亲也不要着急，用经验和时间来一旁守候，也同样可以做出好吃的黑米发糕来
Meggy跳舞的苹果
目前市场上鲜嫩玉米早已无影踪了，每年姐姐都给我种点晚玉米，待我十一回来美餐，当然也是有风险的，北方下霜早，可能不成熟，今年的玉米还好，基本成熟，不过也有一部分嫩嫩的还是一包水，怎舍得扔掉呢！于是擦成玉米糊，撒上点葱花和盐，加点花生油，放在玉米叶上，入锅蒸10分钟，哇！玉米的清香浓郁，原汁原味，非常非常美味的绿色美食——玉米羹！嫩玉米营养丰富，富含叶酸和钾以及各种维生素和营养素。常吃可防癌抗癌、保护视力、调节血糖。
大海微澜
老家亲戚自家种植、晒干的笋干，送给我后掂量着该怎么做。做了一次五花肉焖笋干，这次就搭配家里还有的糯米吧
粤食越滋味
蒜薹，其实我平时一般写做“蒜苔”，不知道大家是不是也犯这样的错误呢。蒜薹和腊肉是经典搭配，今天我们换一种吃法，味道也是超级棒呢。今天这款饼饼，别看拍得不太好看，但味道真是好棒，绝对让你吃了一个又想下一个。
sunshinewinnie
南瓜是我们日常生活中常见的食物，它既或以当菜亦可以当饭。从中医角度讲，南瓜有补中益气、降血脂、降血糖、保护胃粘膜、帮助消化等功效。其含有丰富的胡萝卜素和维生素C、D，可健脾、护肝，促进钙、磷的吸收，因此有壮骨强筋之功效。由此可见南瓜是适合大多数人食用的。糯米又叫江米，是大米的一种，常用来包粽子或者熬粥。它可以温补脾胃，有御寒、滋补的功效，很适合秋季和冬季食用。
Meggy跳舞的苹果
糯米蒸排骨，虽然不象粉蒸排骨那么常见，但总体来说，它们是一家人，做法也是大同小异。节日的餐桌上，如果上这样一道国民菜菜，是不是也会很受欢迎呢。
sunshinewinnie
1将糖粉和两种粉一起混合后，加入适量水，入蒸锅蒸熟，成热搅拌一下，摊凉2准备椰蓉或者熟粉3把稍凉的糯米团装进保鲜袋，可以防粘4用手揉5揉6戴一次性手套，包入喜欢的馅料，水果，豆豆都可以，再裹上一层椰蓉7漂亮吧8来个全家福，放冰箱冷藏后口感更佳9切开看看，我包的是香蕉????
yoyo007
昨天回家，本想熬汤，结果打开锅盖一看，前几天焖的米饭还剩了一点儿，说实话真不知道用来做什么，炒饭就一丢丢，根本不够。突然想到这几天用积分兑换了面包机，有米面包的功能，所以就想着做面包的时候顺便和进去算了。虽然面包机还没有回来，但是自己做的时候能体验到乐趣~
吃好吃的喽520
粗细粮搭配，更有营养，而且口感上也不会因为觉得太粗糙而难以下咽。玉米面可以用稍细一点的，先提前泡水，待软和之后再和白面一起揉成团发酵。玉米面和白面的比例可以随意，如果想要多吃粗粮，可以少放点白面；如果想要细腻的口感，那就多放些白面。今天的这道两样面花卷，中间撒了一些自制的花椒盐，吃起来有滋有味的。
Meggy跳舞的苹果
