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约收录13064个蛋糕菜谱
1原料。2蛋黄。3把清水和 色拉油混合均匀。4然后把 低粉筛入。5里面加入蛋黄简单的搅拌几下。6用手动打蛋器轻轻的搅拌均匀，直至没有粉粒状。7在一个 干净的容器中放入蛋白，加入 白醋和 盐。8用电动打蛋器打至粗泡，然后分三次依次加入白糖，打发蛋白至硬性发泡。9先取1/3的 蛋白霜加入到面糊里， 用切拌的方法混合 面糊。10接着再把1/3的蛋白霜放入面糊里继续切拌,最后把 面糊倒入剩余的 蛋白霜中 轻轻切拌均匀（动作要轻）11取适量的面糊和 抹茶粉混合 均匀，倒入面糊中划拉两下即可呈现彩云状。12把面糊 倒
小小计划
用电饭煲做的 简单方便
tracyxie
1蛋黄部分；色拉油和水家加一点糖拌均直到糖溶化，加入过筛的面粉，玉米粉，淀粉，泡打粉，拌均。在加入5个蛋黄拌均。2蛋液部分；5个蛋清，加一点盐，和一点白醋打发，白糖分三次加，直到打蛋器拿起有一个鸡尾状即可。
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1裱花所有材料。2鲜奶油打至六成发（打发前 把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏）。3戚风蛋糕一个。4把蛋糕四周修正整齐，呈长方形，分成两层，第一层抹上奶油。5摆放上菠萝片。6涂上一层巧克力。7把上一层蛋糕胚盖上。8涂抹奶油，蛋糕胚四周涂抹淡奶油，上层的四周摆上苦菊装饰，再涂一层奶油，奶油上面挤上香橙果膏，摆上樱桃，再四周挤上圆陀花朵，撒上糖粒，最后扫上水晶果膏。9装饰完成的水晶蛋糕条。10最后装到蛋糕盒里，放到冰箱里冷藏。
芷菲
蛋糕内部没有什么泡~组织很细~比外面卖的好吃哦~
草莓
还是来个好吃的苹果馅小蛋糕吧。我本以为做出来会很苦，因为里面有红糖的成分，却没想到好吃的不得了。
海蓝澜
看见有个网友用柑皮做蛋糕，想象到那香香的橙味，顿时联想到家里的那瓶南韩蜂蜜柚子茶，心动不如行动了，折腾折腾，权当锻炼身体。有句笑话，杯状的糕饼，西人常叫MUFFIN，我和朋友TINA，总把它们叫做马粪，问我们的家长们，想不想吃马粪，我家的领导不知就里，大叫好吃，TINA的领导在旁边哈哈大笑。废话少说，谈正事。
rosejyy2000
又是好多天没更新了，大假过后家里、单位都忙，今天才算有点清闲。上个小蛋糕，是一个烘焙好友推荐的，试过以后口感确实很好。这是一款全蛋海绵蛋糕，而且是无水配方，很松软。
浓咖啡淡心情
做蛋糕是我的薄弱环节，已经失败了好几回，对它是爱恨交加。每次看到朋友们的美味蛋糕，都让我垂涎三尺！我这个人的优点就是：撞了南墙也不回头，到了黄河还不死心！翻开我的食谱，找一个又容易又好吃的方子，接着做蛋糕！此方来自君之的海绵蛋糕，我改进了一些，加了葡萄干和蜜豆，卷成卷，还算比较成功，距离我的标准还差些，不过和以前比也算是一大飞跃了。
76小龙女
最近做蛋糕又上了瘾，比面包耗时短，口感强，全家都喜欢。再次利用柠檬，把油糖量都减很多，做了一款清爽健康的小蛋糕。
76小龙女
