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芝士蛋糕一直都是我的最爱,这款小嶋老师的舒芙蕾芝士蛋糕,比重芝士有略淡一点,比轻芝士口感浓厚一点,真是超级好吃。
美妞0720
这个蛋糕很费时,也很费力,但是当你成功的一霎那,也同样会感到惊叹,烘焙的魔力,真的不可思议,简单的材料却能做出让人惊叹的作品。吃上一口,浓郁的奶酪,丝滑的口感,不言而喻!
yiniwener
看到很多人做出了那么多美味又漂亮的蛋糕和面包,颇为心动。但是,我没有烤箱,没有电动打蛋器,没有黄油,所有烘焙需要的专业工具一件都没有呀!这可咋办呢?我不喜欢为了做一样东西而特地去买一件也许很久都用不到的工具,我会尽可能地利用身边的一切可替换的东西。所以,没有这些专业烘焙用具,也一样可以做出蛋糕和面包喔!我想,电饭锅基本上大家都有,除了煮饭,它还是一件烘焙神器喔~至于电动打蛋器嘛,漏勺或调羹都可以替代的,而黄油嘛,嘿嘿,我想着都是动物性油脂,刚好有点猪油,所以就用上猪油了。这个就是用电饭锅做出的蛋糕,红枣味
馋嘴侬侬
在家闲着无聊,所以就给女儿考个蛋糕
SASAN---Q
1将饼干放入保鲜袋中; 2 用擀面杖擀碎备用; 3 将100克黄油放入微波炉中熔化; 4将融化后的黄油倒入饼干碎末中,搅拌均匀备用;5 再将奶油奶酪放入微波炉中打软; 6逐量的加入细砂糖拌匀;7分次加入鸡蛋, 搅拌均匀后再加下一个;8加入融化后的另100克黄油;9搅拌均匀成奶酪糊; 10取出少许的奶酪糊,调入一些巧克力酱,搅拌均匀,制成巧克力奶酪糊; 11 将巧克力奶酪糊放入挤花袋中;12 将搅拌好的饼干碎放入下面包有锡纸模具中, 按压平;14. 倒入制作好的奶酪糊; 15. 挤花袋前面煎一小口后
斯佳丽WH
假如明天是情人节,心血来潮的想做个蛋糕,给你的他一个惊喜,可是,没有低筋面粉?没有多少鸡蛋?惊喜是不是就成惊吓了?错,番茄只有你想不到,没有我做不到,结合了可丽饼和中式煎饼,做了这款馅饼奶油蛋糕,最适合一边看电影,一边用勺子挖着吃了,嘿嘿……
我爱番茄美食
番茄一直手痒想做个婚礼主题的系列的翻糖,感觉翻糖和婚礼就是分不开的。这次的几款婚礼主题的饼干,如果是在自己婚礼上给来宾自制的饼干,那效果一定不同凡响,来宾会大赞新娘贤惠手巧有才。如果现在小编能举行婚礼,一定会把自己婚礼的蛋糕以及回礼,全部都自己做。翻糖是条不归路,踏上就会被它的魅力吸引,不信茄粉们都可以试试呐!
我爱番茄美食
这个量是一个6寸圆模的量,如果要做8寸蛋糕,材料用量请乘以2。不过我还是建议做6寸的吧,因为热量实在有点多,味道也实在好吃,8寸大蛋糕一出炉,你到底是吃呢,是吃呢,还是吃呢?
甜燕蜜语
前两周新入手一个黄金烤盘,拿回家后试试效果,用起来发现还真不错,不用垫锡纸,完全不沾盘,烤好的蛋糕放凉后,倒扣后轻松脱模,最关建的是烤盘上干干净净,有了这一烤盘,以后再做蛋糕卷就非常方便。
黄豆豆的一家
喜欢美食,酷爱烘焙。自从学会了烘焙学会了做蛋糕,亲朋好友过生日我都会做一个蛋糕给他们,不仅增进了感情,也满足了我做蛋糕的欲望,嘿嘿,爱上烘焙的你一定懂的,几天不动烤箱不做点什么,就会觉得很失落有木有。多数时间做生日蛋糕时,我喜欢烘焙一个戚风蛋糕,然后用淡奶油(动物奶油)抹面、裱花,装饰些水果什么的,看着漂亮,吃着也好吃。有个好朋友“双十一”过生日,在她生日之前我就问她,想要个什么样的蛋糕呢?她毫不犹豫的选择了芭比娃娃。我还真是没做过芭比娃娃的蛋糕。之前看到有朋友做的时候比较麻烦,要烘焙几个蛋糕才可以完成。
小厨飘香