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约收录13064个蛋糕菜谱
今天的这一款蛋糕，真是玩新得，一是用黄砂糖来调配，二是用空气炸锅来烤制糕。问我如何，二个字“完美”。 用空气炸锅来做戚风，发的高烤的好味儿佳，真心的好用极了哦。没想到这小可爱竟然这么滴强大。我要再慢慢多玩转一下，看能不能再玩出什么花样来。
牛妈厨房
第一次做木槺给同学们做甜点，同学们一致认为非常美味，美的我！特别感谢一下君之，我选择的便是他的方子！原方子炼奶160g,同学们认为偏甜，所以节省了20g,结果出来非常完美！下面这是八寸的量，刚好做二个六寸的！
3845990@qq.com
今天的糖霜用的是来自挪威的配方，更适合我这种怕麻烦的懒人，只有牛奶，面粉，黄油和糖粉四种材料，且无须控温。个人感觉奶油霜中糖粉的分量还可以再减少些，有些甜了。。。
我在等风
1准备好6寸戚风1个。2片成三片。3芒果取果肉切成小块。4淡奶油加细砂糖打发。5蛋糕片放裱花台上，抹一层奶油，放一层芒果块。6依次做好后，抹平表面和四周。7奶酪奶油霜的做法：黄油室温下软化，加入细砂糖搅打至糖融化。（黄油最好用颜色浅发白的，便于调色。）8加入奶油奶酪。9继续搅打顺滑后加入适量柠檬汁，并用刮刀拌至均匀细滑。（柠檬汁用新鲜柠檬口感更好。）10用玫瑰花嘴裱出三朵玫瑰，放冰箱冷藏变硬。11取出一小部分白色的奶油霜备用，剩余的加入少许蓝色进口色素拌匀。12用小圆形花嘴在蛋糕周围挤满条状。13插上迷糊
给宝贝做的饭
1将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，要保证蛋清盆中无水无油，蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖; 2 将蛋黄混合液搅拌均匀; 3 再加入过了筛的低筋面粉; 4 加入几滴香草精； 充分搅拌均匀备用; 5 将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一; 分三次加入糖，打发蛋白; 6 加入几滴白醋，继续打发蛋白； 7 直到打发好的蛋清能竖立起小三角；8将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中，将它们搅拌均匀; 9 将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中，将它们搅拌均匀; 10 倒入
斯佳丽WH
朋友家的小公主要在幼儿园过生日，特意做了个粉色系的小汽车送给她，当蛋糕盒打开的瞬间，小朋友们那个欢呼声呦，我都被感染了......
宝妈小厨.
心太软，你会联想到什么呢？呵呵，这里是说可以流动的心哦，蛋糕烤好后，一切开就有软软的心流出来，而且充满整个房间的还有巧克力那浓浓的香味，咬上一口，直接甜到心底，在这个夏天，你值得拥有的甜点。
石榴树2008
舒芙蕾口感极致细腻，刚烤出来的口感和冷藏后的口感也极不同，但不管你怎么吃，在蛋糕滑入你口腔的那一瞬间，会让你不由自主地轻呼，太美味了。今天用ACA的烤箱ATO-HB38HT来做这款极致细腻的美味吧。（以下来自网络）舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”，据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地
sunshinewinnie
戚风蛋糕被烘焙爱好者传为“气疯”蛋糕。许多烘焙爱好者提到戚风蛋糕都很头痛，据说要成功需经历“七疯”，其实戚风蛋糕算是蛋糕里入门级的一款西点，步骤看似简单也不算多，但制作起来每一步必须到位，这将影响最后结果的成败。
小艾厨娘
这个暑假小胖妞并没闲着。暑假第二天便强烈要求参加一美术兴趣班。每天早晨六点多钟起床后跟着我们去晨练，回来后吃过早餐，爸爸去上班，她去上兴趣班。我开始在家搞卫生。中午接她回家，简单弄点午饭吃过，一起开始午休。下午起床有一两个小时可以干点自己喜欢的事情，然后我又开始捣鼓晚饭……一天一天，时间就这么飞快而有规律地过去了……跟着我心爱的妞一起成长，一起进步，一起学习和感受生活中的点点滴滴，对于我跟她来说，都是莫大的幸福和快乐！最近全国许多地方都持续高温。西安也一样。连续几天一直在发布高温中暑橙色预警。早晨一起床，
提啦米酥
