约收录13064个蛋糕菜谱
此款无糖蛋糕很适合想吃又怕长胖的人,结合蔓越莓和香蕉一起烤制,酸酸甜甜的,果味十足,老人也适合吃。
梦桃缘
为母亲节做的一款半熟芝士蛋糕,今天里面还加了玫瑰花酱和玫瑰香精,成品出来粉粉的,嫩嫩的,冷藏过后更加好吃哦!提前祝全天下的妈妈们节日快乐!
麦子老妈
母亲节定制的蛋糕,裱上了几多康乃馨,主题不言而喻父母和公婆对巧克力都不是很喜爱,只能接受很清淡的可可味对于淡奶油的接受程度也是如此,稍有点缀便足够所以便有今天的可可漩涡蛋糕轻薄的奶油夹层和抹面,带着清幽的可可味表面铺上可可薄脆片,口感更加丰富吃完一整块,也不会感觉到甜腻
小耳Maggie
夏天来了,来份抹茶味的芝士蛋糕,给炎夏带去一丝丝清新的感受吧!
波斯猫儿
每个小女生都有与生俱来的娃娃情结,这个娃娃生日蛋糕给小妞带来些许惊喜和快乐,我也乐在其中!
isyuanquan
酸奶杯子蛋糕,用酸奶代替了油和水,成品蛋糕非常的细腻软嫩,最重要的就是无油,热量相对来说要少了许多,明天是母亲节,把这健康又好吃的蛋糕送给老妈,祝愿老妈永远健康长寿!祝全天下的母亲节日快乐!
香儿厨房
米蛋糕顾名思义就是用米粉做的蛋糕,它的特点就是柔韧,粘糯,但不黏腻不沾牙,和奶油蛋糕比吃起来无增肥压力。粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。黏性不如糯米粉,适合作蒸的中式点心,纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的,细滑、柔弱,用新良的粘米粉和糯米粉做的米蛋糕,口感细腻,柔软,有一股淡淡的清香,中间用草莓粉做夹心,加上新鲜的水果,口感非常的好。很适合想吃蛋糕又怕胖的妹子。
乐食记
可可粉,是由可可豆没经过发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,再由可可饼脱脂粉碎之后得到的粉状物,就是可可粉。可可粉具有浓烈的可可香气,多用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、以及糕点中。可可粉的颜色有黑色、棕色、红色之分,因可可粉是酸性,大量使用会使蛋糕发酸,因此不建议过量,同时也可以加少量的苏打粉中和其酸性,也会使蛋糕的颜色加深。
情一诺
拿破仑酥一直是我家很喜欢吃的甜品,酥松的口感配上满满的奶油馅,口感是没得说,好吃的不得了。这次的豆乳拿破仑是我酝酿了许久才做的,因为制作过程极其麻烦,所以一直迟迟未动手。但是每每想起那股香甜的味道, 就抑制不了嘴里的馋虫滋长。所以,昨天终于把它端上餐桌了,受到了老头和娃的热烈捧场,高兴啊!
七九星星
1鸡蛋磕一个小孔,把蛋液倒出来,把壳清洗干净晾干备用。2鸡蛋液中分三次加入白砂糖打发。3打发到能写字且停留几秒不消失就可以了。4分三次筛入低粉翻拌均匀。5植物油和牛奶混合均匀后倒入面糊中翻拌均匀。6鸡蛋壳用锡纸包住如图。7面糊装入裱花袋中挤入蛋壳中,七分满。放入预热烤箱150度25分钟左右。8晾冷后剥去蛋壳,用巧克力笔装饰一下就可以了。9成品。小窍门多余的面糊可以用纸杯烤。
HI花花儿