约收录118个补钙菜谱
1虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2韭菜择去杂质,放水里洗净。3洗好的韭菜切成段备用。4辣椒切段,姜切碎备用。5炒锅上火,倒入食用油,放入辣椒和花椒炒香,然后再放入姜末炒香。6放入虾皮翻炒一会。7放入切好的韭菜翻炒。8调入生抽、盐即可关火装盘。(虾皮本身有鲜味,不用再放味精、鸡精。)
清欢的烟火生活
1虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2芹菜择去杂质,放水里洗净。3洗好的芹菜切成段备用。4辣椒切段,葱、姜切碎备用。5炒锅上火,倒入食用油,放入辣椒和花椒炒香,然后再放入葱、姜末炒香。6放入虾皮翻炒一会。7放入切好的芹菜翻炒。8调入生抽、即可关火装盘。(虾皮本身有咸味、鲜味,不用再放盐、味精、鸡精。)
清欢的烟火生活
了儿子吃蔬菜,不缺维生素,今天做第三个花样—包蔬菜素馅水饺(前两个花样是蒸蔬菜馒头还有熬蔬菜粥都很成功,儿子很爱吃)。哈哈我有个问题,挺纠结的,大家帮我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁,小油菜洗洗,切成段就放榨汁机就出来了。我这次是用的菠菜,不能总吃一样吧。不大喜欢用菠菜,为什么呢,因为菠菜里面有鞣酸,必须烫一下,可是烫了以后再就没法榨汁了,只能用水泡了,可泡出来的汤不好看,唉,管它好看难看的,反正营养都在里面呢,我总不能带着鞣酸让儿子吃肚里,水饺馅里有虾皮,补钙的,鞣酸会阻碍钙的吸收,那不相当于营养都
萧雨de天空
随着现代生活节奏的日益紧张,年轻人越来越开始关注自身的健康,骨质疏松已经不在是老年人的专利,三十来岁的年轻人也开始出现骨量减少了,这款汤品制作简单,常喝有助于防止骨质流失哦~
小欢最棒
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼含胆固醇较高,中老年高血压、胆固醇偏高者少食为佳。鲫鱼汤补钙,预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生。用油煎一下,汤呈现出奶白色,很有营养。
微笑雨(菱桐)
又是一年高考季,今天我们这里气温高达38度,所以就把这道【带皮冬瓜排骨汤】送给广大考生,冬瓜可消暑,排骨熬汤有营养,希望在炎热的天气里,各位能够补充能量,带来清凉,考出理想的成绩!
璐稔
1小麻虾买回来后,用清水冲洗干净,把水过滤一下。2加上各种配料,拌均匀静放10分钟让其进味。3油锅烧热,油烧至8成热,虾先用筛把水分隔掉,然后放进油里炸。4大约3分钟时间,虾已经成金黄色了。5再过3分钟,虾已经够老身,把它们盛到筛里把油隔开,放碟子里头。6再次把干净的锅烧热,下小许紫苏叶也葱白爆香,然后把炸好的虾倒进来翻炒两分钟,撒点葱花就可以了。7这道虾因为经过油炸,所以变的比较干香,可以连皮一起吃哦。补钙一流呢,呵呵。
落叶漫天飞
1准备所有材料。2将排骨剁成小块,浸泡在水中,去血水。3将藕切厚片。4浸泡在水中,防止变色。5将排骨冷水下锅,煮开后不停搅动,1分钟后离火,洗净。6将洗净的排骨放入砂锅中,加足量的水。7加入姜片、丁香、料酒。8大火煮开后,去掉浮沫。9加入藕片和红枣。10小火慢炖1小时,至肉酥烂。小窍门1.排骨我用的是里面带软骨的那种。你也可以选其他类型的。2.将生排骨浸泡在水中是为了去血水,一般半小时就可以了,中间别忘了换水。2.我在汤里加了丁香,因为觉得丁香的味道和这个汤很搭。没有的话就加八角吧。
happy清澄
小甲虾是我们当地海域特产的一种小虾,这种虾从外形上看形似小龙虾,但是与小龙虾有很大的区别,它永远长不大,头大身子小,前面也有两个钳子,一个大一个小。小甲虾只是在每年开春时的一个多月中才有,小甲虾的味道非常鲜美,含有丰富的蛋白质,我们一般的做法是白酌、炸制或取之虾肉包饺子食用。开春的季节里小甲虾正陆续上市,价格也不贵,每斤大概几块钱,十块钱可以买上一大包了,回家盐水煮后可以当做非常鲜美的深海小零食。这次我用油将其炸制食用,外面的壳炸制的酥脆,里面的虾肉多汁鲜嫩,这样可以连壳一起吃,既味美还能达到补钙的效果,
君梦深蓝
我和家人都喜欢喝汤,尤其是和各种食材在一起煮的龙骨汤,买排骨我喜欢买脊椎骨,就是所谓的龙骨,它价格不但便宜,肉还不少,煮汤后肉不会散在里面,如果买直排炖排骨汤,肉特别容易散在里面,直排我一般都是红烧,糖醋这样来烧着吃!
飞燕飘舞