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约收录8211个面包菜谱
1主料准备好2鸡蛋打成蛋液，将面包皮均匀的裹上蛋液3随后沾上芝麻4锅里放适量油，将裹好的面包棒放入，中火慢煎5将面包棒煎到金黄至微焦后夹出6控干油分后，沾上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味即可食用
juju菊娜
1将所有的面团原料按照先液体后粉类的顺序倒入容器内，拌匀成面团。2拌好的面团放在温暖处发酵到2-3倍大。3发酵好的面团取出排气后分成五个小剂子，用保鲜膜盖好，松弛20分钟。4松弛的时间我们来做馅儿料。将荸荠削皮洗净。5玉米掰成粒，洗净。6黄椒，香菇，荸荠都切成小碎粒。7将黄椒碎，香菇碎，荸荠碎，和肉馅儿一起拌匀。8然后加入少许水搅拌。9搅拌的时候一定要沿着同一个方向，顺时针搅拌上劲，可以看到肉的状态在不断变化，搅拌到可以看到粘稠的拉丝，肉馅儿基本上就搅拌好了。10鹌鹑蛋煮熟，去壳。11将松弛好的面团取一个
liaimama
那天在面包新语看到了这款肠仔面包，儿子要吃，我说回家diy吧，儿子满欣欢喜的跟我回家了，结果几天都没动烤箱，今儿个周末，做好了就可以带去接他放学了！说实话，把自己做的东西给最心疼的人吃，看他们吃的小嘴停不下来，真心是最大的满足！
Joannalgj
方子参照孟老师
给宝贝做的饭
可以当早餐或者下午茶点心，蛋香融合肉桂粉真的是很棒的味道。
中国娃娃飞巴黎
温度低了发酵慢？其实没有关系。如果不赶时间就让它自己慢慢发酵好了，不过这样太难预计时间，也许是一夜？也许是一天？赶时间也没关系，微波炉总有吧？放一杯水在里面转至沸腾，把面盆放进去，关好门，温度低了再把水烧开，重复数次，面团大概能在1-2小时达到理想状态。二发么，一般在烤箱里进行，放一碗开水在里面，免得干皮儿。如果微波炉够大，也可以在微波炉里面进行。所以，发酵很容易的。看看这个沙拉面包，从微波炉到烤箱，长势还算理想吧？
食·色
小面包相对于吐司来说制作容易，出品快，2次醒发后放入烤箱十几分钟就烤好啦。
tgcyy
沙拉酱是调味品的一种，它的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。我最信赖的沙拉酱品牌是丘比的，一是它味道浓情，二是它一律不使用色素和防腐剂，食用起来更放心。通常只要用它蘸一蘸，拌一拌，就能演绎出多种美味，今天用它来做沙拉酱肉松面包卷，肉松与沙拉酱的美味结合，更是让人爱不释口。（方子参照君之）
给宝贝做的饭
1放入温水90g，酵母3g，面粉120g进行中种发酵2发酵至蜂窝状3加入面粉100g，鸡蛋20g，糖55g，面包改良剂5g，盐，泡打粉面包机搅拌15分钟4加15g植物油，面包机搅拌至出膜，大概15分钟5大概就是介个样子6发酵，发酵到手指粘面粉按下不回弹，排气7分割6等分，滚圆，放置10分钟8包入豆沙9擀长10在一面上斜着划几刀11从一侧卷起12把俩头捏在一起13放入烤箱，进行最后一次发酵14刷上蛋液，预热烤箱，烤箱180度，上下火，20分钟小窍门新手上路，请多多包涵多多指教哟！~
ぺcc果冻ル
1丘比沙拉酱一条2将沙拉酱均匀涂抹在面包片两面3将沙拉酱均匀涂抹在面包片两面4面包片码好在烤盘上5烤箱预热5分钟，220度20分钟。（时间可根据自家烤箱略作调整）6完成。
萧萧苍耳
