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约收录8211个面包菜谱
看到活动要做有料的面包，说起有料的面包， 我是比较爱吃红豆面包，所以特意用红糖做了些蜜红豆，用来做面包。自己做的红糖，放糖的量不是太大，更健康，更好吃。就是不能长时间放，如果短时间吃不完可以放入冰箱冷冻，这样用的时候拿出来解冻即可使用。
万山红
椰蓉朋友从酒店给我拿回来好几个月了，放冰箱都没有做过一次，全都是因为懒惰。现在做面包是越做越有兴趣，就想着做椰蓉面包吧！不然等人一懒惰起来又不想做了，这是第一次做椰蓉的花式面包，椰蓉味和松软的面包口感是相当的好，朋友都说好吃
心清似水淡若云
现在重庆的天气是非常的热，却对面包感兴趣了，因为温度高，发酵就快，感觉不用多久就能搞定了，比冬天漫长的等待更得我心。每天最快乐的时光就是等老公一起回家吃饭，看着他秋风扫落叶般的消灭掉我准备的所有饭菜，然后抹抹嘴，说：嗯，好吃，太好吃了。这就是女人的小幸福吧~
心清似水淡若云
汤种，在烘焙中是指面粉加水后加热,使淀粉糊化，或者在面粉中加入不同温度的热水使淀粉糊化。此糊化的面糊即为汤种。汤种面包与其他面包最大的区别在于：淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软具有弹性，可延缓老化，迎合现代人的口味。
给宝贝做的饭
因为缺少经验，以为原方面团对于450克吐司模来说太多了，于是自作主张分成了两份。于是……就得到了一个大矮子面包和一个小胖子面包。
漫香小屋
这些天，带着小家伙上培训课，他累我也累。 原来以为请假陪他放暑假可以有大把的时间做我喜欢的烘焙，结果现在呢，不敢奢望了。。。原来根本就没想到还要做作业，而小家伙做作业就得一直盯着，要不他就一直玩儿啊玩儿的时间就浪费了。。。 昨天终于挤出点儿时间，但也不敢太折腾，最后还是用面包机做了个面包，不过里面卷了我俩都喜欢的蜜红豆，当做今天的早餐最好不过了~~材料：高筋面粉300g，酵母4g，细砂糖36g，盐5g，蛋液24g，牛奶180g，黄油24g，蜜红豆适量
quenny
今天的面包里放了些蔓越莓干，酸酸甜甜的，口感非常独特。
@那时花开@
1将牛奶到入面包桶里.2在打入一个鸡蛋.3在面包桶的一个拐角放入食盐.4另一个拐角放入白糖.5到入面粉,小米.6然后在上面按个小坑放入酵母.7选择和面功能,按启动键,十分钟.8加入黄油.9选择标准面包,颜色,重量确定后,按启动键.
京京~
你的面包有料吗？？？呵呵，刚学做面包不久，似乎没怎么做过有料的面包。大多时候都是取最简单的材料统统丢进面包桶来制作面包，很少再拿出来整型包馅料啥的，为啥呢？因为自己懒呗，咋省事咋来。其实也可以直接把一些料丢进去一起和成面团，但我总觉得有些馅料就是要包在里面才像有料面包，比如豆沙，如果把它一起和成面团都吃不到豆沙的口感了。呵呵，纯属个人理解哈。今天早上打了玉米豆浆，于是就用它和的面，加了些全麦粉，里面再包上豆沙，是不是很健康的一款有料面包呢？哈哈。。。
MissChen
喜欢抹茶，也喜欢蔓越莓，那就做个抹茶蔓越莓面包吧！
悠闲的向日葵
