约收录8211个面包菜谱
全麦算做粗粮里面含有麦麸,维生素含量和矿物质会增加,很简单的欧包做法,做法简单,不含糖分,是许多多糖症也可以食用的面包。现在在烘焙的路上乐趣多多,一起来吧。。
雪峰儿
此方适合8寸方形模具或者两个吐司模具。中间也可以卷入蔓越莓干或葡萄干或肉肠粒。表皮可涂黄油也可以撒上果仁。 浓浓的老面味道非常的催人食欲,内部组织非常细腻拉丝,口感绵软。
线线3896
玫瑰盐芝士软欧面包 这款面包具有典型的软欧面包风格,独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花,简单的食材就可做出美味的面包,就是说的这款玫瑰盐芝士面包配方:水350g、酵母5g、玫瑰海盐10g、高筋面粉300g、 低筋面粉200g 蜂蜜50g、胚芽粉15g、芝士丁160g、 核桃仁100g 谷物果仁100g
烘焙艺术
睡懒觉估计是人的一种天性,特别是冬日的早晨,我们都喜欢躲在热乎乎的被窝里能多睡一会是一会。相比可怕的闹钟,还不如用美味诱人的早餐来唤醒TA每一个清晨。
胖子瘦子我都爱
13克酵母倒入100毫升水中, 倒入砂糖 搅拌均匀 放置15分钟,等酵母发酵起泡后搅拌均匀2核桃,葡萄干,一点点盐混合在一起3倒入发酵好的酵母水搅拌均匀4分次倒入高筋面粉、全麦粉,搅拌均匀 5揉成圆形面团6盖上保鲜膜放置40分钟等待发酵,发酵至2倍大时揉几下挤出起泡7揉成椭圆形,放在烤盘上8再发酵20分钟9撒上少许黑麦粉10180度预热烤箱烤30分钟左右11成品图小窍门可以自己调整一下全麦粉和高筋粉的比例
麦子老妈
一向传统的老妈现在也在悄悄改变呢,不仅喜欢上了我给她做的各种面包,还学会冷冻保存面包呢;刚开始不相信我说的冷冻保存法而去冷藏,经过她试过实践发现:确实冷冻保存更好吃也更加方便呢。 由于患有糖尿病我极少做蛋糕给老太太吃,而是隔一阵子就会做一个大面包送给她,这样她几天早餐就有了;想换换口味时她就会将剩余的面包扎好放到冷冻室保存;这不:抽空用产自西北的“亚麻籽油”替代传统黄油,给老人家做个少糖素油的健康面包送去了~~~”
老方小雨
孤零零的面包,吃起来不带感,干巴巴的,对于早餐来说,我是认真的,所以,做了西士多。选择了粗粮的面包,也是因为加芝士,在用黄油面包,想想那脂肪,好怕怕~哈哈,所以买了粗粮面包~配上燕麦牛奶,冷冷的冬日,有了出门的动力。
T汤夫人
2017年鸡年“鸡”祥鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。食疗:祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
雅雅杨小厨
2017年鸡年“鸡”祥
雅雅杨小厨
上次做了猪肉松后宝贝很爱吃,这不吃完了我又给做的牛肉松呢!自己做的干净卫生,小宝们可以拌饭,当零食,还有可以卷面包,好多吃法呢!宝贝们不错的辅食哦~
小帅厨娘