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约收录8211个面包菜谱
1把所有食材放入面包桶内，除黄油和蔓越莓干外，和面20分钟。2放入黄油继续和面20分钟。3和好面把面团放入盆中进行发酵。4发酵至2到2.5倍。5排空气，将面团擀成长条，放上蔓越莓。6再将面团折起。7然后擀成长条再切条。8然后再扭曲。9放入模具中进行第二次发酵。10发酵至2倍大。11涂上蛋液，烤箱180预热5分钟，放入烤箱上下烤20分钟即可。12成品图。
花擦擦
太喜欢红心火龙果做的面包了，粉粉嫩嫩的颜色真诱人。这次做的是羽萱的妈妈分享的花生麻薯面包，我是用豆沙替代了花生，也非常的好吃。趁现在还买得到红心火龙果，亲们动手吧。中秋节快到了，为家人做一个~~
咖啡。摩卡
喜欢吃肉的朋友，一定不要错过这款面包，把肉松卷起来吃，非常过瘾。重要的是面包卷松软可口，有弹性，零失败。以前我做的面包卷，总是断裂，终于知道失败的原因了，原来是用错了面粉。
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比阳澄湖的大闸蟹要呆萌几分，吃上去口感更丰富。一口咬下去就是被烤得金黄香软的面包外皮，里面是香浓的红豆沙馅料。
饭团仔麻麻
1除果酱和黄油外的其他食材放入面包桶。2面包机揉面，一个程序结束后检视面团，可拉出厚膜。3加入软化的黄油，继续揉面。4程序结束后检视面团，可拉出薄膜。5面团收圆，放入盆里，盖盖，置温暖处发酵。6这是发好的面团。7按扁，排气，松弛几分钟。8擀开，不要太薄，厚度大概6/7毫米。9先切条，再切块。10模具抹油，铺一层面块。11挤上适量果酱。12再铺一层面片，挤果酱，如此反复，直到把面片全部铺好。13置温暖湿润处进行最后发酵这是发好的样子，面团膨胀轻盈。14表面刷蛋液，撒酥松粒，入预热好的180度烤箱中下层，上下
烟雨心灵
如果你觉得面包片直接食用太过于单调，那就配着香蕉烤一烤吧，可以用芝士，也可以放上奶酷片来烤制的。蔓越莓可以换为其他果脯，酸甜的味道可以解腻，增加口感。香蕉芝士烤面包做法食材：面包片2片、香蕉2根、蔓越莓适量配料：芝士50克
余甘果蜜的厨房
1除黄油外全部揉成面团，揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2揉到面团戳个小洞有齿状即可，盖上保鲜膜发酵，我放入烤箱发酵一小时。3面团戳个洞不回缩说明发酵完成✅。4面团取出排气，分割9个小面团（还有1个小小面团是儿子弄的），盖上保鲜膜醒面10分钟。5醒面后搓成胡萝卜型，然后用擀面杖擀成皮，然后卷起来。6擀成薄片。7一定要把最后的封口朝下，不然烤起来会翘起来，第一次做没经验，我有几个封口朝上都翘起来了。二次发面，一般40分钟。是原来的1.5倍涂上鸡蛋液。8烤箱预热，170度20分钟中层。
水蓝之岚
参考分量：12个烘烤温度：180度烤烤功能：空气烤烘烤时间：25分钟
黄豆豆的一家
1面包机内桶加入：清水，鸡蛋，高筋面粉，糖，盐，酵母粉，运行一个“和面”的程序。2加入软化的黄油，再运行一个“和面”程序。3把糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，放进耐热的大碗中，4搅拌成细滑无颗粒的粥状。5上锅蒸15分钟，趁热加入黄油。6借助筷子把黄油搅进糯米团，整理成形后覆盖保鲜膜，放一旁冷却备用。7把和好的面团分成六份，取其中一份加入抹茶粉。8用搓揉的手法，把面团搓揉均匀。覆盖保鲜膜，开始醒发。（我放常温状态下发的，室内温度28度，1个小时左右。）9这是加入紫薯粉后，搓揉好的面团，覆盖保鲜膜，开始醒发。10
我是一只幸福猪
1面包切片，掏空。2准备好的食材切块。3锅烧热，加杂蔬加蛋液加芝士碎。4蛋液凝固翻面，煎熟摆盘食用！
紫色草2004
