约收录8211个面包菜谱
面包的种类很多,平时吃的最多的就是甜的小餐包。孩子说甜面包吃腻了,那咱就换个口味,做一款咸口的芝麻葱花面包。这款面包葱香怡人,咸甜适口,柔软有弹性,孩子最爱吃,顿顿吃都不腻。详细做法分享,当早餐吃超棒哒。
飘零星
现在是一年中最冷的时候。这么冷的天,还是宅在家里玩面团吧。给孩子们做几个面包当零食,饿的时候填填肚子,还是不错的哟。自己做的面包用料放心,不添加,给孩子吃也放心不是。给面包换个造型,两股辫子的编法,一搓一折就成,造型可爱,香甜松软。像麻花的面包,孩子超喜欢,比买的好吃,出炉就被抢光了。
飘零星
面包中加入了酸奶、橙汁、橙子碎口感独特、橙味浓郁、柔软膨松、香甜可口。
putimama
英文名称:Brezen 、Pretzel等,国内比较普遍的叫法是巴伐利亚碱水面包、啤酒面包、啤酒结、德国碱水面包等等称呼。德国人挺着啤酒肚,最爱吃这个面包,据说吃这个面包喝多少啤酒都不会对身体有什么不好的。这款面包之所以在欧洲盛行,特别是德国人,哪怕他们在中国,这个面包在欧式面包店也是最畅销和不可或缺的品种。这款面包的评价:健康、美味和营养。健康是说其用碱水浸泡接着烘烤出炉,新鲜品尝时的那带着碱味的面包香有嚼劲,可谓美食一绝了。它和法式面包一样,没有添加辅料,就是面包粉,所以是最普通的。其体现的就是健康。
线线3896
ACA厨师机来我家,赶紧来款面包,也不辜负她的高颜值啊,简直是厨房好帮手!自己做的面包,低糖低奶,很健康哦!更享受的制作的乐趣呢!
米拉Miira
这是一个组织松软有弹性,入口绵柔但不失筋道的热狗面包。这个配方,不仅可以做成短棍形的,也可以做成圆形汉堡,配方通用,一样的好吃。我通常会利用周末或者晚上烤出来,烤一盘,五六个,正好能吃一个周。这个面包最大的特点就是做起来简单,带起来方便。大家要记住,做面包,一定要选用面包用小麦粉,这种面包粉属于高筋面粉,只用高筋小麦粉才让面粉具有更高的延展性和弹性,您一定要记住了,别用错面粉。基础面包体:鸡蛋1个 牛奶135克 盐3克 糖20克 黄油20克 酵母3克 夹馅:生菜、火腿片、西红柿
A苹果小厨
变着花样做椰蓉面包。
红米乐呵
1将面团食材除黄油外的全部材料投入面包机里,启动和面程序20分钟。2放入软化的黄油,再启动揉面程序20分钟。3用保鲜膜封住面包桶,放到湿温处,发酵至两倍大。4将面团排气,盖上保鲜膜松弛20分钟。5准备两根火腿肠。6将面团分成两等份,取一个面团擀开成跟火腿肠长点的,长圆面皮,。7把火腿肠卷入,卷紧,压实接口处。8用刀或剪刀弄出麦穗形状。9用保鲜膜盖上,在湿温处醒发30分钟左右,看到明显长大。10坯上刷上全蛋液。11挤些番茄酱、撒些芝士碎、葱叶碎。12170度预热烤箱,烤盘放入中层,170度烤18分钟,即时出
红米乐呵
1面包桶里先放入水,放入油。2放高筋面粉。3放盐,放在角落里。4放白糖和盐对角放。5中间挖一个小坑放入酵母。6全部放好。7启动普通面包功能熟了自动停止。8烤好了。9新鲜的面包出炉了。
最初的最美❤
这款“小面包”就是用制作普通面包的方法和配方,然后用红枣当做馅料包在里面制作而成的小面包,口感味道和枣泥差不多,但省去了制作枣泥的麻烦,值得一试。
馋嘴乐